Resonance Wines - Willamette Valley Découverte Vineyard Chardonnay 2020
94/100
Robert Parker
93/100
James Suckling
92/100
Wine Enthusiast
«Es difícil no abrir una segunda botella de este Chardonnay, según Wine Enthusiast. Descubra este néctar californiano con aires de gran Borgoña, ¡sublime!».
«El Chardonnay del viñedo Résonance es una peligrosa combinación de elegancia y persuasión. Desde su paladar rico y agradable hasta sus aromas y sabores de melocotón, ralladura de naranja, piedra mojada, anacardo y un toque de mantequilla dulce, le resultará difícil evitar abrir una segunda botella». (Wine Enthusiast 2022)
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Ojo
Color dorado con reflejos plateados, limpio, disco brillante.
Nariz
Expresivo y complejo, con aromas de avellana fresca, flor de naranjo, trufa blanca y pan tostado.
Boca
Suave y envolvente, textura sedosa, desarrolla un agradable volumen en boca, sabores que recuerdan a los aromas, pero con una pureza más mineral, más cítrica, con sabores de melocotón blanco, final delicado pero con una agradable persistencia.
Servir
A 16-18°C
Abrir
1 a 2 horas antes, mantener en frío después de abrir
Beber de
2025
Beber antes
2028
Maridaje
Para degustar con una blanquette de ternera a la crema, un lomo de cerdo a la crema con champiñones, finas lonchas de queso tomme de oveja...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2023) 94/100 (Vino formidable)
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
Cosechado justo cuando se declararon los incendios en el valle de Willamette, el Chardonnay Découverte Vineyard 2020 se fermentó y crió en aproximadamente un 20 % de roble francés nuevo. Presenta aromas de manzanas cocidas, corteza de tarta, jazmín y mantequilla primaveral con toques de cerillas. En boca es de cuerpo medio, maduro y concentrado, reflejando la intensidad de la nariz. Presenta un núcleo profundo de frutas de huerto, mucha acidez refrescante y un final largo con una textura delicada. Aunque es limpio, es un poco menos refinado que el sorprendente 2021, y lo bebería antes debido a su generosa frutosidad. Se han producido unas 500 cajas. 2023-2028
Wine Enthusiast
Vino calificado (guía 2022) 92/100
Sobre el vino :
El Chardonnay del viñedo Résonance es una peligrosa combinación de elegancia y persuasión. Desde su paladar rico y agradable hasta sus aromas y sabores a melocotón, ralladura de naranja, piedra mojada, anacardo y un toque de mantequilla dulce, le resultará difícil evitar abrir una segunda botella.
James Suckling
Vino calificado (guía 2022) 93/100
Domaine noté Recomendado
Sobre el vino :
Piedra triturada, aromas y sabores de lima y ralladura de limón. También flor de cerezo. Cuerpo medio. Acidez viva, pero redondo y cremoso en el final de boca, con matices de pera coreana. Para beber ahora.
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