Champagne Agrapart et Fils

La casa de champán Agrapart & Fils fue fundada en Avize a finales del siglo XIX por Arthur Agrapart. El viñedo de Agrapart se extiende a lo largo de 9,75 hectáreas, repartidas en su mayor parte entre Avize, Oger, Cramant y Oiry, Grands Crus de la Côte des Blancs. El suelo calcáreo, característico de la Côte des Blancs, permite cultivar la variedad Chardonnay, conocida sobre todo por aportar al vino frescura, elegancia y finura. Compuesto por 62 parcelas (algunas de más de 65 años), la edad media del viñedo de la Maison de Champagne Agrapart & Fils ronda los 40 años. Esta ubicación geográfica, en pleno corazón de la Champaña y en pueblos clasificados como Grand Cru, es excepcional.

El champán Agrapart & Fils es, desde su creación, un champán de Récoltant Manipulant, lo que permite controlar en todo momento la maduración de las uvas y, posteriormente, la evolución de los vinos.