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Champagne Baron Dauvergne

Nacida en el corazón de la prestigiosa región vinícola de Bouzy, la bodega Domaine Baron Dauvergne encarna casi un siglo de pasión por la viticultura y el saber hacer familiar. La aventura comienza en 1927, cuando varios viticultores fundan la Cooperativa Vitícola Defynlieu. Unos años más tarde, Madeleine BARON y Michel DAUVERGNE crean su propia marca de champán. Desde entonces, se suceden tres generaciones: Michel, su hijo Hubert y luego Vincent, cada uno de los cuales aporta su granito de arena al edificio familiar.

En los años 80, Eliane, hija de Hubert, imagina una cuvée emblemática en homenaje a la flor de Champagne: la margarita. Así nace en 1983 la Cuvée Fine Fleur, hoy en día firma ineludible de la finca Baron Dauvergne y símbolo de su identidad.

En 2005, tras obtener un título superior en viticultura y enología en Burdeos, la nueva generación toma el relevo con pasión y modernidad. En 2011 se crea oficialmente la marca Baron Dauvergne, que rinde homenaje a los fundadores y reafirma el carácter familiar y artesanal de la finca.

Más información en la página web de Baron Dauvergne

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