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Champagne Claude Cazals

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El champán Claude Cazals Ha sido explotada durante cuatro generaciones por la familia Cazals, que se ha esforzado por poner en valor con pasión el excepcional terruño del viñedo de la Côte des Blancs. Situada en Mesnil-sur-Oger, hoy en día es Delphine Cazals que sigue su camino, trabajando los viñedos con un cultivo razonado, certificado como Alto Valor Medioambiental y Viticultura Sostenible en Champagne.

Los viñedos de la Maison Claude Cazals, con una superficie de 9 hectáreas, se encuentran exclusivamente en Grand Cru y Premier Cru (Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Vertus, Villeneuve-Renneville-Chevigny) y están plantados únicamente con Chardonnay, lo que aporta a las cosechas finura, potencia aromática y la capacidad de una maduración larga y rica.

La Casa Claude Cazals También posee en Oger uno de los pocos viñedos cerrados de la Champaña, lo que proporciona un microclima favorable para la maduración óptima de las uvas. Esta cuvée excepcional procede de viñas viejas plantadas en los años 50 por el abuelo de Delphine. Un blanc de blancs de alta costura, añejo.

Más información en la página web de Claude Cazals

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