«Uno de los favoritos del año pasado. Esta añada se muestra franca, rica y de largo final, y seduce por su atractiva gama aromática —pan tostado, pan de especias, fruta confitada, miel, vainilla y tabaco rubio—, que refleja su crianza parcial en barrica.» (Guía Hachette de los Vinos 2016)
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Ojo
vestido dorado
Nariz
con notas golosas de vainilla y avellana
Sabor
Equilibrio perfecto entre delicadeza, notas afrutadas y carácter
Servir
a 8-10 °C
Abrir
¡Y a servir!
Beber a partir de
2014
Beber antes
2019
Maridajes de comida y vino
Para degustar como aperitivo; su carácter y su delicadeza permiten combinarlo con numerosos platos...
Guide Hachette des vins
Vino valorado (guía de 2016) con 1* estrella (Vino muy logrado)
Bodega valorada (guía de 2016) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Acerca del vino:
Uno de los favoritos del año pasado. Esta versión se muestra franca, rica y de final largo, y seduce por su atractiva gama aromática —pan tostado, pan de especias, fruta confitada, miel, vainilla y tabaco rubio—, que refleja su crianza parcial en barrica.
Sobre el bodega :
En 1996, Caroline y Olivier unieron sus apellidos, Picard y Collard, tanto en la vida cotidiana como en la bodega. Hoy en día, cuentan con una finca de 16 hectáreas en el valle del Marne y la Côte des Blancs —con parcelas de 1er cru y grand cru cultivadas de forma ecológica— y, desde 2013, una prestigiosa sede en Épernay.