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Champagne Collard-Picard - Cuvée Prestige

Champagne Collard-Picard - Cuvée Prestige

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3.8/5 (33 clientes)

1*Étoile

Hachette

«Uno de los favoritos del año pasado. Esta versión es franca, rica y larga, y seduce por su atractiva paleta aromática: pan tostado, pan de especias, frutas confitadas, miel, vainilla y tabaco rubio, que refleja su crianza parcial en madera». (Guía Hachette des Vins 2016)

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Ámbito

Champagne Collard-Picard

Variedad

Cuvée Prestige

Denominación

Champagne

Región

Champán

Cepas

50% Chardonnay (terroir de la Côte des Blancs), 25% Pinot Noir, 25% Meunier (terroir de la Vallée de la Marne)

Tierra

procedentes en su mayoría de los grands crus y premiers crus de Champagne

Viticultura

Enfoque razonado, lo más natural posible.

Vinificación

sin fermentación maloláctica

Cría

en barricas de roble durante una media de 12 a 15 meses.

Grado alcohólico

12%

Ojo

vestido dorado

Nariz

con notas golosas de vainilla y avellana

Boca

Equilibrio perfecto entre delicadeza, frutosidad y carácter.

Servir

a 8-10 °C

Abrir

¡Y servir!

Beber desde

2014

Beber antes

2019

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar como aperitivo, su carácter y delicadeza permiten numerosas combinaciones...

Más información en Champagne Collard-Picard

Más información en Champagne

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2016) 1*Estrella (Vino muy logrado)

Bodega calificada (guía 2016) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Acerca del vino:

Uno de los favoritos del año pasado. Esta versión es franca, rica y larga, y seduce por su atractiva paleta aromática: pan tostado, pan de especias, frutas confitadas, miel, vainilla y tabaco rubio, que refleja su crianza parcial en madera.

Sobre el bodega :

En 1996, Caroline y Olivier unieron sus apellidos, Picard y Collard, tanto en la ciudad como en la bodega. Hoy en día, cuentan con una finca de 16 hectáreas en el valle del Marne y la Côte des Blancs, con parcelas de 1er cru y grand cru cultivadas de forma ecológica, y, desde 2013, una prestigiosa dirección en Épernay.

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