Champagne Krug - Grande Cuvée 171ème Édition - Coffret luxe

Dos años después de su degüelle, esta edición basada en la cosecha de 2015 se ha asentado magníficamente, mostrando todo el sol de la añada base con sus notas dulces de mandarina y albaricoque, sorprendentemente suave y sedoso desde el primer momento, antes de desplegar su amplia y tentadora gama de aromas a praliné, capuchino y almendra amarga, con un sutil toque de piel de fruta. La intensidad de la añada base lo convierte en un vino con fuerza y plenitud, pero ha sido magníficamente domado para convertirse en una Grande Cuvée característica, suave y polifacética. Coupage de 131 vinos, con reservas que se remontan al año 2000.

La 171.ª edición se ha elaborado a partir de la cosecha de 2015, caracterizada por un calor y una sequía sin precedentes, salvada por las lluvias de la segunda quincena de agosto. En la copa, presenta un color claro, dorado con matices de oro fino, animado por burbujas finas y vivaces, y una nariz exuberante de flores, cítricos, pera, ciruela mirabel, frutos secos y brioche ligeramente mantecoso. Un ataque vivo y tónico da paso a un paladar amplio, redondo y goloso, impregnado durante largo tiempo de notas tostadas, de avellana y de limón, dinamizado por un toque ácido en el final. Relieve, generosidad y elegancia.

La Grande Cuvée, 171.ª edición, es una deliciosa mezcla compuesta por un 45 % de Pinot Noir, un 37 % de Chardonnay y un 18 % de Pinot Meunier. Presenta aromas seductores y cautivadores de frutos secos, repostería, aceite de limón, mazapán, flores primaverales y jengibre, con notas de almendra y vainilla que se acentúan con el paso del tiempo. Este vino, de cuerpo medio a pleno, es preciso y bien estructurado, con un núcleo frutal carnoso y un final sabroso e incisivo. Elaborado a partir de la cosecha de 2015, el coupage incluye 131 vinos de reserva que se remontan incluso al año 2000 (el 42 % del coupage total) y se espera que envejezca magníficamente durante la próxima década.

Esta 171.ª edición se diferencia por completo del perfil vegetal del año 2015, gracias a una sutil mezcla de otros doce años y 131 vinos. Nos ofrece esta magnífica dualidad con una nariz bastante intensa y atractiva. Las notas de repostería, ahumadas y tostadas, junto con un ligero toque de frangipane, se combinan con las flores blancas para crear un vino ya de por sí agradable y complejo. En boca se aprecia el largo final, la tensión y una espuma suave y delicada.

Deliciosamente equilibrado, este champán es impresionante. Este emblemático vino se encuentra en su 171.ª mezcla, lo que significa que combina diferentes añadas para obtener el mejor resultado en cada embotellado, y no se trata de una añada concreta. La 171.ª esencia es seca, aunque presenta una fruta de textura fina. Es un vino magnífico que merece envejecer un año más.

Elaborado a partir de la cosecha de 2015, es un coupage de 134 vinos base que se remontan al año 2000. Nariz muy viva y fresca. Tenso y sorprendentemente vibrante para una temporada de crecimiento tan cálida; positivamente explosivo en cuanto a su impacto en nariz y en boca. Mucha acidez y un final impresionante. Un Krug, Grande Cuvée, realmente bueno.

La intensidad y la tensión de este vino son impresionantes si tenemos en cuenta que el vino más joven de este viñedo data de 2015 (un año cálido y seco) y que algunos vinos se remontan al año 2000. Jengibre y ralladura de naranja. Un ligero toque a crème brûlée. Es de cuerpo medio, con notas de manzana, corteza de tarta y flores. Es salado y picante, pero al mismo tiempo complejo y magnífico. La manzanilla y otros tés florales realzan el conjunto. El final es rico y sabroso. Muy buen desarrollo. Realmente despega al final. Para beber ahora o para guardar.

El champán Grande Cuvée 171, que abarca desde 1998 hasta la añada de 2015, ofrece un caleidoscopio de aromas que incluyen mermelada de naranja, brioche tostado, almendra y melocotones maduros. Con cuerpo y redondo, presenta un ligero toque cálido en el retrogusto, pero resulta muy atractivo, equilibrado y persistente, con una profundidad y una riqueza excepcionales. Esta fantástica expresión de la Grande Cuvée es magnífica desde su lanzamiento y será un excelente complemento para los coleccionistas, que podrán disfrutarla durante las dos próximas décadas. Para consumir entre 2023 y 2043.