Champagne Lanson - Le Rosé Brut

Sutil, profundo y delicado: una elegante y verdaderamente noble cosecha de prestigio.

Fundada en 1760 y situada en el corazón de la ciudad de Reims, junto a su jardín, el Clos Lanson, esta casa cargada de historia ha celebrado este año su 260.º aniversario con un objetivo principal: la reconquista. Con sus 550 hectáreas propias y 16 hectáreas dedicadas a la viticultura ecológica y biodinámica, cuenta en total con más de 100 crus diferentes, de los cuales el 50 % son grands crus y premiers crus. Desde hace varios años, se han realizado numerosas inversiones para optimizar las instalaciones de elaboración: una sala de vinificación por parcelas, una bodega de barricas dedicada a los vinos de reserva y un nuevo centro de prensado. Las cuvées reflejan la inversión en los métodos de conservación de los vinos de reserva y su mayor profundidad, así como el hecho de que ya no se practica sistemáticamente la fermentación maloláctica. Los periodos de envejecimiento se han prolongado, los dosajes son minuciosos y las etiquetas han sido magníficamente rediseñadas, hasta incluir una contraetiqueta con información técnica muy detallada y útil hoy en día para el consumidor. Los vinos poseen ahora ese plus de alma que conecta al consumidor con la madurez del estilo y con espléndidos mosaicos.

La casa se enorgullece de haber elaborado su primer rosado ya en 1833. Elaborado a partir de las tres variedades de uva de Champaña (pinot noir 53 %, chardonnay 32 %, meunier 15 %), este vino contiene un 35 % de vinos de reserva rosados y un 7 % de vino tinto de Bouzy y Les Riceys. Envejece durante 4 años en bodega. ¿Oro rosa? ¿Rosa silvestre? Su color pastel es elegante. En nariz, con notas que oscilan entre la repostería y el tabaco rubio, refleja una madurez ideal. La fruta negra se combina con la almendra en un paladar consistente, goloso y armonioso, con un dosage perfecto.

El vino presenta un bonito color intenso; en nariz es abierto, con notas de frutos rojos, cereza macerada y especias. El aroma resulta bastante delicado y los vinos de reserva aportan complejidad. En boca se mantiene coherente en cuanto a armonía; la fruta es precisa; el toque de dosificación está ligeramente desequilibrado por el momento, pero esto no supondrá ningún problema en el futuro.

La marca, fundada en 1760, es, desde su adquisición en 2006, el buque insignia del grupo Lanson-BCC, que cotiza en bolsa. Desde 2018, la casa, que exporta más del 80 % de su producción, está presidida por François Van Aal. El maestro bodeguero, Hervé Dantan, perpetúa el estilo Lanson con champanes en los que predomina la variedad pinot, en los que ya no se detiene sistemáticamente la fermentación maloláctica, caracterizados por una frescura marcada y elaborados para la guarda.

Un rosado vivo y afrutado con ligeros toques de melocotón y fresa. También se aprecian notas de mandarina. De cuerpo medio y textura cremosa. Se trata de un vino de coupage con solo un 7 % de vinos tintos. Bonita fruta roja con la misma frescura. Muy fresco y vivo.