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Champagne Nathalie Sélèque - Cuvée Spéciale Brut

Name: Champagne Nathalie Sélèque - Cuvée Spéciale Brut
Brand: Champagne Nathalie Sélèque
Rating: 3.6 (7 reviews)

Champagne|Vino espumoso

3.6/5 (7 clientes)

3*Coup de Coeur

Hachette

armonioso

burbujas finas

cítricos

aperitivo

éxito

«¡Un descubrimiento magnífico!»

«Las tres variedades de uva de Champaña (40 % de chardonnay y la misma proporción de pinot noir) contribuyen a este brut elaborado con la cosecha de 2018, que ha encantado a nuestros catadores. ¿Sus puntos fuertes? Una paleta compleja, que mezcla cítricos con matices más maduros y evolucionados (fruta confitada, brioche, almendra, ciruela mirabel...), un paladar limpio, armonioso y largo, con una frescura magnífica» (Guía Hachette 2024). ¡La excelencia de la Maison Nathalie Sélèque!

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Ámbito

Champagne Nathalie Sélèque

Variedad

Spéciale Brut

Denominación

Champagne

Región

Champán

Cepas

40% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 20% Pinot meunier et 10% vins de réserve

Tierra

Suelo arcilloso-calcáreo rico en calcita de sílex y arcilla ocre.

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Champenoise tradicional

Cría

Envejecimiento de 3 años sobre lías.

Grado alcohólico

12%

Azúcares residuales

9 g/l

Ojo

Color brillante y claro, aspecto cristalino, burbujas muy finas y tónicas.

Nariz

Potente y afrutado, deliciosas notas cítricas, de fruta confitada y brioche.

Boca

Redondo, ligero, delicado y con una frescura magnífica.

Servir

Entre 8° et 10°C

Guardia

5 años

Maridaje de vinos y platos

Ideal como aperitivo, pero también para acompañar platos ligeros como marisco, papillotes de pescado, salmonete con cebolla, ensaladas...

Más información en Champagne Nathalie Sélèque

Más información en Champagne

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2024) 3*Coup de Coeur (vino excepcional)

Domaine noté (guía 2024) 3*Coup de Coeur (vino excepcional)

Acerca del vino:

Las tres variedades de uva de Champaña (40 % de chardonnay y otro tanto de pinot noir) contribuyen a este brut elaborado con la cosecha de 2018, que ha encantado a nuestros catadores. ¿Sus puntos fuertes? Una paleta compleja, que combina cítricos con matices más maduros y evolucionados (fruta confitada, brioche, almendra, ciruela mirabel...), un paladar limpio, armonioso y largo, con una frescura magnífica.

Sobre el bodega :

Hija de Jean Sélèque, viticultor de Pierry fallecido en 2015, Nathalie Sélèque gestiona la finca familiar desde 2008. En 2020 lanzó su propia marca, conservando al mismo tiempo la que lleva el nombre de su padre. Las cosechas son elaboradas por Cogevi, la cooperativa más antigua de Champaña, con sede en Aÿ y Oger.

Valoración de los clientes

3.6/5

en 7 opiniones