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Tour d'Argent - Champán Grand Cru Blanc de Blancs Brut

Tour d'Argent - Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut

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5/5 (1 clientes)
frutas ácidas
aperitivo
cigalas
fiestas

«Un gran éxito para un champán fruto de la estrecha colaboración entre dos prestigiosas casas»

Este «blanc de blancs», elaborado conjuntamente por La Tour d'Argent y la casa R&L Legras, se caracteriza por su delicadeza, ligereza y frescura. Su elegante aroma destaca notas cítricas y de pan ligeramente tostado. Con delicadas burbujas en boca, su final ácido recuerda a los caramelos ingleses.

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Campo

Tour d'Argent

Variedad

Blanc de Blancs Brut

Denominación

Grand Cru

Región

Champán

Cepas

Chardonnay

Tierra

Côte des Blancs, Chouilly

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Champán elaborado según el método tradicional en depósitos de acero inoxidable

Cría

2 años antes del degüelle y luego 6 meses en botella

Grado alcohólico

12%

Azúcares residuales

6 g/l

Ojo

Color cristalino con burbujas finas

Nariz

Elegante, con notas cítricas y de pan ligeramente tostado

Paladar

Revela la gran delicadeza típica de los «blanc de blancs», con un final ligeramente ácido que recuerda a los caramelos ingleses

Servir

A 10-12°C

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Es ideal para tomar como aperitivo, pero también para acompañar langostinos, cangrejos de río, vieiras y pescado…

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Valoración de los clientes

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Comentario y valoración de M. MICHEL G. Publicado el 16/01/2024

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