Este Syrah 100 % de gran calidad es un digno representante de su terruño, en el corazón de la famosa región de Apalta. Estructurado, con aromas de mora, cereza y trufa, aderezados con pimienta negra y tabaco, es un tinto con taninos suaves que revela un gran equilibrio. Marida a la perfección con embutidos o con una buena pieza de carne roja, ¡por supuesto!
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Ojo
vestido de color violáceo intenso
Nariz
Aromas de moras, cerezas y trufas. Algunas notas de aceitunas y especias, como pimienta negra y tabaco.
Boca
Taninos suaves. Estructura amaderada. Buen equilibrio.
Servir
a 15-17 °C
Abrir
Media hora antes
Beber a partir de
2017
Beber antes
2020
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con embutidos, pero también con carnes grasas (oca, cordero...). También marida perfectamente con la cocina exótica de tipo asiático.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)