Este Syrah 100 % de gran calidad es un digno representante de su terruño, en el corazón de la famosa región de Apalta. Estructurado, con aromas de mora, cereza y trufa, matizados con notas de pimienta negra y tabaco, es un tinto con taninos suaves que revela un gran equilibrio. ¡Maridará a la perfección con embutidos o con un buen trozo de carne roja, como no podía ser de otra manera!
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Ojo
color violáceo intenso
Nariz
Aromas de moras, cerezas y trufas. Algunas notas de aceitunas y especias, como la pimienta negra y el tabaco.
Sabor
Taninos suaves. Toques de madera que aportan estructura. Bonito equilibrio
Servir
a 15-17 °C
Abrir
Media hora antes
Beber a partir de
2017
Beber antes
2020
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar embutidos, pero también carnes grasas (ganso, cordero...). Además, marida a la perfección con la cocina exótica, como la asiática.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)