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Yves Leccia - Patrimonio rosado 2018

Yves Leccia - Patrimonio rosé 2018

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4/5 (19 clientes)

16/20

RVF

(Notas de la cosecha 2017)

El Patrimonio rosado de Yves Leccia es el acompañamiento ideal para las comidas veraniegas. Este coupage de vino de sangría y prensado es vinoso, amplio y carnoso, con una agradable frescura. Revela un estilo floral y afrutado muy preciso y presenta un final ligeramente especiado y mineral con una larga persistencia. Se puede disfrutar como aperitivo o con platos mediterráneos especiados. ¡Simplemente delicioso!

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Ámbito

Domaine d'E Croce Yves Leccia

Cosecha

2018

Denominación

Patrimonio

Región

Córcega

Cepas

80% Nielluciu, 20% Grenache

Tierra

Suelo arcilloso-calcáreo sobre base de pizarra al pie de la cadena montañosa que prolonga el Cabo Córcega. Lugar conocido como E Croce.

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manuales

Vinificación

Ensamblaje Niellucciu de sangrado y prensado directo. Desfangado en frío, 10 °C durante 24 horas. Fermentación: depósito de acero inoxidable, temperatura termorregulada de 16 a 18 °C, solo levaduras autóctonas, fermentación de unos 20 días, sin fermentación maloláctica.

Cría

6 meses en depósitos de acero inoxidable

Grado alcohólico

13,5%

Biografía

Sí.

Ojo

Vestido de color rosa pálido ligeramente salmón.

Nariz

Fresco y agradable, afrutado y floral a la vez.

Boca

Delicado y fresco, con cuerpo y largo en boca. Bonito aroma con notas de granada y fresas silvestres. Final ligeramente especiado y mineral.

Servir

A 8-10°C

Beber a partir de

2019

Beber antes

2021

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Acompaña a la perfección aperitivos, embutidos, carnes a la parrilla, pescados, ensaladas...

Más información en Domaine d'E Croce Yves Leccia

Más información en Patrimonio

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2022) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Enólogo, implicado en el renacimiento y la promoción de los vinos insulares, Yves Leccia creó su propia bodega en 2005, tras dirigir junto a su hermana la explotación familiar durante unos quince años. En la actualidad, dirige junto a su esposa Sandrine un viñedo de 16 hectáreas sobre suelos arcilloso-calcáreos y pizarrosos en Poggio-d'Oletta. Con certificación ecológica desde 2017, es uno de los pilares de la denominación Patrimonio, a menudo destacada también por sus vinos moscatel.

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2019) 16/20 (Vintage 2017) (Vino muy bueno)

Bodega calificada (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).

Sobre el bodega :

Yves Leccia y Sandrine, su compañera, explotan un viñedo situado principalmente en las parcelas de E Croce y Partinelone. Todo el terreno se ara y se trabaja, y los abonos son orgánicos. La finca ha innovado mucho en los últimos años con nuevos vinos, como O Bà, Biancu Marinu y L'Altru Biancu. Muy cuidados, los vinos siguen siendo buenos embajadores del viñedo corso, pero hay que tener cuidado de no borrar demasiado su individualidad: algunos vinos, más formateados que en el pasado, dan prioridad a la tecnicidad.

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