Bodegas Borsao - Berola 2010

Name: Bodegas Borsao - Berola 2010
Brand: Bodegas Borsao
Rating: 4 (32 reviews)

Campo de Borja|Vino tinto

4/5 (32 clientes)

91/100

Robert Parker

«El Berola 2010 es un coupage de garnacha y syrah criado en una combinación de barricas de roble americano y francés. Posteriormente, pasa un año en botella antes de salir al mercado. Una revelación de la añada, que presenta un color rubí/violeta oscuro con aromas de mora, cereza negra, regaliz y lavanda. Con cuerpo, rico, de agradable textura y una pureza impresionante, se podrá disfrutar durante los próximos 3 o 4 años.» (Wine Advocate, noviembre de 2013 - Robert Parker)

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21 159 opiniones

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Campo

Bodegas Borsao

Variedad

Berola

Cosecha

2010

Denominación

Campo de Borja

Región

España

Cepas

80% Grenache, 20% Syrah

Tierra

viñedo de altura, suelos pedregosos y limosos con arcilla y caliza

Viticultura

cuidada y tradicional

Vendimia

manuales

Elaboración del vino

maceración con hollejos durante 3 o 4 días y un total de entre 12 y 15 días; fermentación separada en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura

Cría

14 meses en barricas de roble francés y americano

Ojo

color cereza intenso

Nariz

notable complejidad aromática con notas de frutos negros y un toque balsámico

Paladar

cálido y elegante en boca, con taninos bien marcados y un buen equilibrio

Servir

a 16 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2014

Beber antes

2017

Maridajes de vinos y platos

ideal para acompañar carnes rojas, una pastilla de paloma, quesos...

Más información en Bodegas Borsao

Más información en Campo de Borja

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2013) 91/100 (Vino formidable)

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

El Berola 2010 es un coupage de garnacha y syrah criado en una combinación de barricas de roble americano y francés. Posteriormente, pasa un año en botella antes de salir al mercado. Una revelación de la añada, que presenta un color rubí/violeta oscuro con aromas de mora, cereza negra, regaliz y lavanda. Con cuerpo, rico, de agradable textura y de una pureza impresionante, se puede disfrutar durante los próximos 3 o 4 años.

Sobre el bodega :

Valoración de los clientes

4/5

en 32 opiniones