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Pagos de Familia Langa - Real Aragon Cava Brut

Name: Pagos de Familia Langa - Real Aragón Cava Brut
Brand: Pagos de la familia Langa
Rating: 3.4 (16 reviews)

Cava|Vino espumoso

3.4/5 (16 clientes)

Nota: Robert Parker 90/100
«El vino sin añada Real de Aragón Brut de Pagos de la Familia Langa procede de la DO de Calatayud y está compuesto por un 75 % de Chardonnay y un 25 % de Macabeo. Mineral, con aromas a galleta y notas de melocotón blanco en nariz, concentrado, persistente; un vino espumoso intenso. Los sabores son bien definidos y precisos, y el final es franco y refrescante. Un vino extraordinario para consumir en un plazo de dos años.» (Wine Advocate, mayo de 2011 - Robert Parker)

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Ámbito

Pagos de Familia Langa

Variedad

Real Aragon Cava Brut

Denominación

Cava

Región

España

Cepas

75% Chardonnay, 25% Macabeo

Viticultura

rendimientos bajos

Vendimia

en su punto óptimo de maduración

Vinificación

según el método champenoise

Crianza

maduración durante 16 meses y, posteriormente, 10 meses en botella

Grado alcohólico

11,5%

Ojo

color amarillo pálido, brillante y cristalino

Nariz

con matices de brioche, muy afrutado

Sabor

Un vino espumoso elegante, suave y equilibrado

Servir

a 5-8 °C

Abrir

¡Y a servir!

Beber a partir de

2012

Beber antes

2015

Maridajes de comida y vino

A déguster à l'apéritif, et sur tout type de desserts...<br/>

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Valoración de los clientes

3.4/5

en 16 opiniones

Comentario y valoración de NOEL P. Publicado el 27/02/2015

RP le da a este vino una puntuación de 90, es decir, 18/20; el señor bebe demasiado. Hay muchísimos crémants que son mejores. Este vino no es desagradable, pero resulta muy ligero en boca y poco expresivo en nariz. Está muy bien para preparar un Kir de calidad. Le doy un 12/20 en términos absolutos.