Jumilla

La denominación Jumilla se encuentra en el sureste de España, en una zona de transición entre la costa mediterránea y la meseta de Castilla-La Mancha. La zona de producción se caracteriza por amplios valles y llanuras rodeadas de montañas. La Denominación de Origen se concedió en 1966 a una amplia zona que rodea la ciudad de Jumilla, en la provincia de Murcia, y a los viñedos de los municipios de Montealegre del Castillo, Fuenteálamo, Ontur, Hellín, Albatana y Tobarra, en la provincia de Albacete.

El viñedo de Jumilla se encuentra en suelos marrones, marrones calcáreos y calcáreos con gran capacidad de retención de agua. Esto permite que las vides sobrevivan en condiciones de sequía prolongada. El clima de la región de Jumilla es de tipo continental, influenciado por la proximidad del Mediterráneo al este y la meseta de La Mancha al oeste. Se trata de un clima seco y soleado muy propicio para la maduración de la vid. Con más del 80 % del viñedo, la variedad emblemática de la denominación Jumilla es la Monastrell, una uva típicamente española que se expresa a la perfección en este terruño. La denominación también autoriza el Cencibel, la Garnacha, el Cabernet Sauvignon, el Merlot, la Syrah y el Petit Verdot para los vinos tintos. Los vinos blancos de Jumilla utilizan variedades autóctonas y foráneas: Airén, Macabeo, Pedro Ximénez, Malvasía, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Petit Moscatel y Verdejo. Los vinos rosados de la denominación son especialmente apreciados.

La denominación Jumilla ofrecerá lo mejor de su terruño y las mejores expresiones de la Monastrell en los vinos elaborados por Crapula Wines.