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Crapula Wines - Carmine 2010

Espagne

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5
3.5/5 (54 clients)

90/100

Robert Parker

« Cuvée de Monastrell, le Carmine 2010 est vinifié en cuve ouverte puis en barrique pour la fermentation malolactique, où le vin est élevé pendant 10 mois. Les arômes de lard fumé et d'olive noire font plus penser à un cépage rhodanien qu'à un cépage de Jumilla. La bouche est charnue avec un joli grain et une acidité modérée, dévoilant concentration et puissance. Moderne et très bien élaboré, difficile d'identifier le terroir ou le cépage, il devrait très bien s'accorder avec des mets puissants. » (Wine Advocate 2015)

Caractéristiques

Domaine

Crapula Wines

Cuvée

Carmine

Millésime

2010

Appellation

Jumilla

Région

Espagne

Cépages

100% Monastrell

Viticulture

soignée et traditionnelle, âge du vignoble : 40 ans en moyenne

Vendanges

manuelles

Vinification

égrappage. Macération longue et intense. Fermentation malolactique en barriques

Élevage

10 mois en barriques puis 6 mois en bouteille

Dégustation & accords

Oeil

belle robe grenat cerise

Nez

fin et élégant, très complexe, sur les herbes aromatiques, les fruits mûrs, la réglisse, des nuances fumées

Bouche

frais et fruité, sur des accents balsamiques, des tanins soyeux et fins, un registre floral, une longue persistance

Servir

à 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2015

Boire avant

2020

Accords mets/vins

Accords mets/vins

à déguster sur des charcuteries ibériques, mais aussi des viandes rouges et grillées...

Crapula Wines

Plus d'information sur Crapula Wines

Jumilla

Plus d'information sur Jumilla

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2015) 90/100 (Vin formidable)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Cuvée de Monastrell, le Carmine 2010 est vinifié en cuve ouverte puis en barrique pour la fermentation malolactique, où le vin est élevé pendant 10 mois. Les arômes de lard fumé et d'olive noire font plus penser à un cépage rhodanien qu'à un cépage de Jumilla. La bouche est charnue avec un joli grain et une acidité modérée, dévoilant concentration et puissance. Moderne et très bien élaboré, difficile d'identifier le terroir ou le cépage, il devrait très bien s'accorder avec des mets puissants.

A propos du domaine :

 

Avis client

Note des clients

Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5

3.5/5

sur 54 avis

Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5

Note et avis de M. MATHIEU D. Publié le 11/01/2022

Avant décantation : atroce. Après : mauvais. Est parti au vinaigrier.

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. THIERRY G. Publié le 24/04/2019

Puissant, agréable, s'améliore régulièrement depuis 3 ans. Encore du potentiel de garde.

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. ANTONY M. Publié le 01/02/2017

Tanique, fumé et olive en bouche, belle longueur. Sans être l'excellence, un vin qui surprend par sa générosité. A déguster au moins 2h après ouverture. Rapport Q/P indéniable.

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Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. BERNARD C. Publié le 16/01/2017

decu

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. PIERRE W. Publié le 13/05/2016

Manque de fraicheur, mais du charme et de l'élégance

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. GILLES G. Publié le 28/04/2016

Vin un peu déroutant mais vaut la découverte pour le prix !

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. LUC P. Publié le 08/03/2016

Une exception ! Riche, ample un plaisir pour les sens, on frôle le bonheur.

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Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5

Note et avis de M. GILLES C. Publié le 24/01/2016

Parfaitement sans intérêt. Ce vin est une punition.

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. ANTOINE M. Publié le 24/01/2016

Quel dommage ... d'avoir pris que 2 bouteilles. Rivalise avec les plus grands cotes du Rhône. Des arômes puissants de terre et d'olive parfaitement bien équilibrés.

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Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5

Note et avis de M. GREGOIRE C. Publié le 23/01/2016

pour les amateurs de sucre

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