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Ego Bodegas - Fuerza 2011

Name: Ego Bodegas - Fuerza 2011
Brand: Ego Bodegas
Rating: 3.8 (18 reviews)

Jumilla|Vino tinto

3.8/5 (18 clientes)

90/100

Robert Parker

91/100

Penin

«El Fuerza 2011 es un coupage compuesto principalmente por Monastrell y Cabernet Sauvignon, fermentado de forma tradicional y criado durante 12 meses en barricas. En nariz desarrolla aromas de cereza negra, así como una mezcla de esparto, hierbas mediterráneas, pimentón y corteza de árbol. En boca resulta bastante especiado, con unos taninos finos pero bien presentes. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker) ¡Una excelente relación calidad-precio!

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Ámbito

Ego Bodegas

Variedad

Fuerza

Cosecha

2011

Denominación

Jumilla

Región

España

Cepas

Monastrell - Cabernet Sauvignon

Viticultura

tradicional y esmerada

Vinificación

Fermentación y maceración con las pieles durante 20 a 30 días, en depósitos termorregulados.

Crianza

12 meses en barricas nuevas de roble francés

Grado alcohólico

14,5%

Ojo

color rojo cereza intenso con un ribete violeta

Nariz

delicados aromas a frutos negros con notas ahumadas

Sabor

Estructurado, sutil y complejo. Fruta madura y taninos suaves que destacan por su elegancia.

Servir

a 16-18 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2015

Beber antes

2018

Maridajes de comida y vino

Se puede disfrutar con carne ahumada, un filete de lomo con salsa de setas, caza, un guiso de ternera...

Más información en Ego Bodegas

Más información en Jumilla

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2015) 90/100 (Vino formidable)

Acerca del vino:

El Fuerza 2011 es un coupage compuesto principalmente por Monastrell y Cabernet Sauvignon, fermentado de forma tradicional y criado durante 12 meses en barricas. En nariz desarrolla aromas de cereza negra, así como una mezcla de esparto, hierbas mediterráneas, pimentón y corteza de árbol. En boca resulta bastante especiado, con unos taninos finos pero bien presentes. Este vino marida a la perfección con buenos platos de carne.

Guide Penin

Vino puntuado con 91/100

Valoración de los clientes

3.8/5

en 18 opiniones