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Mas Doix - Priorat Las Crestas 2007
Mas Doix - Priorat Las Crestas 2007

Mas Doix - Priorat Las Crestas 2007

Priorat|Vino tinto

El viñedo de Las Crestes se encuentra a 400 m de altitud, en la ladera de una colina, sobre un terruño de pizarra conocido como «licorella». Un tinto elaborado principalmente con garnacha y criado durante 10 meses en barricas de roble francés. Un vino elegante, rico y muy típico del Priorat. ¡No te lo pierdas!

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Campo

Bogeda Mas Doix

Variedad

Las Crestes

Cosecha

2007

Denominación

Priorat

Región

España

Cepas

80% Grenache, 10% Carignan, 10% Syrah

Tierra

de tipo licorelle, pizarra triturada en laderas muy empinadas dispuestas en terrazas, situadas entre 350 y 400 metros sobre el nivel del mar

Viticultura

viticultura tradicional

Vendimia

manuales

Elaboración del vino

Fermentación en pequeñas cubas de acero inoxidable, a una temperatura controlada de 26 ºC, con un periodo de maceración de 15 días

Cría

10 meses en barricas de roble francés

Grado alcohólico

15%

Servir

a 16-18 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2011

Beber antes

2020

Guardia

<br/>

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