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Mas Doix - Priorat Las Crestas 2007
Mas Doix - Priorat Las Crestas 2007

Mas Doix - Priorat Las Crestas 2007

Priorat|Vino tinto

El viñedo de Las Crestes se encuentra a 400 m de altitud, en las laderas de las colinas, sobre un terruño de pizarra llamado «licorella». Un tinto con predominio de garnacha, envejecido durante 10 meses en barricas de roble francés. Un vino elegante, rico y muy típico del Priorat. ¡Descúbralo!

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Ámbito

Bogeda Mas Doix

Variedad

Las Crestes

Cosecha

2007

Denominación

Priorat

Región

España

Cepas

80% Grenache, 10% Carignan, 10% Syrah

Tierra

de tipo licorelle, pizarra triturada en laderas muy empinadas con terrazas situadas entre 350 y 400 metros sobre el nivel del mar.

Viticultura

viticultura tradicional

Vendimia

manuales

Vinificación

Fermentación en pequeños depósitos de acero inoxidable, a una temperatura controlada de 26 ºC, con un periodo de maceración de 15 días.

Cría

10 meses en barricas de roble francés

Grado alcohólico

15%

Servir

a 16-18 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2011

Beber antes

2020

Guardia

<br/>

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