Priorat

2/5 (1 avis)

« Made by Combier, Fischer, Gerin ! »

« Le RIU 2018 provient d'une année plus pluvieuse, rappelant un peu le 2016 dans la région. Le vin a de la finesse grâce à un assemblage de Garnacha, Syrah et Cariñena provenant de sols de granit et d'ardoise à Torroja. Il a fermenté en cuve en acier inoxydable avec des levures indigènes et a été élevé en fûts de chêne français de 500 litres neutres et bien affinés pendant 12 mois. Il n'a pas de goût de chêne apparent et il est fruité, floral et frais, avec une bonne maturité à 14% et un palais juteux avec un bel équilibre et quelques tanins poudrés qui invitent à la gastronomie. » (Wine Advocate 2022)

« Quantités limitées »

Issu des schistes pourpres du Priorat, ce 100% Carignan s'exprime par sa finesse et son élégance. Afin d'exprimer pleinement son potentiel, il nécessite un carafage et une ouverture au moins 2 heures avant la dégustation. Il sera idéal avec un carré d'agneau, des viandes rôties, des terrines...

« Made by Cuisinier & Chazallet ! »

Issu du travail de Léo Cuisinier et Lucas Chazallet, le cru se livre dans une explosion de saveur et de fraicheur au nez. Légères notes fleuries et gourmandes. Le style des grands Priorat est dans le verre. Ample et très bel équilibre. La texture est très fluide, dynamique. Grande longueur complexe, Aguilera 2011 est un vin aux multiples facettes : une sensation d’opulence, un léger côté fumé permet de rebondir en délicatesse avant de repartir sur une finale puissante mais très fraîche. Grand potentiel.

4/5 (4 avis)

« Made by Combier, Fischer, Gerin ! »

Une combinaison de choc pour ce Priorat plaisir ! Issu du travail des 3 vignerons français talentueux, Laurent Combier, Jean-Michel Gerin et Peter Fischer, ce vin nous amène au cœur des collines catalanes. La première impression que vous obtenez est la personnalité et la profondeur de son aromatique, où le fruit rouge et frais domine sur les épices et la vanille, provenant d'un vieillissement bien intégré. En bouche, il est doux et soyeux avec un grand caractère et une puissance qui remplit votre bouche de sa minéralité et de son fruité. Il a une fin qui rappelle la liqueur de cassis et les cerises griottes. Un Priorat pour tous et qui saura satisfaire aussi les plus experts.

3.6/5 (10 avis)

« Made by Combier, Fischer, Gerin ! »

Une combinaison de choc pour ce Priorat plaisir ! Issu du travail des 3 vignerons français talentueux, Laurent Combier, Jean-Michel Gerin et Peter Fischer, ce vin nous amène au cœur des collines catalanes. La première impression que vous obtenez est la personnalité et la profondeur de son aromatique, où le fruit rouge et frais domine sur les épices et la vanille, provenant d'un vieillissement bien intégré. En bouche, il est doux et soyeux avec un grand caractère et une puissance qui remplit votre bouche de sa minéralité et de son fruité. Il a une fin qui rappelle la liqueur de cassis et les cerises griottes. Un Priorat pour tous et qui saura satisfaire aussi les plus experts.

5/5 (1 avis)

« Finca Dofi 2014 est un assemblage d'environ 94% de Grenache et 6% de Carignan d'une parcelle à Gratallops appelée Finca Dofi. [...] Il est terriblement vibrant, avec un soyeux et une pureté, concis mais à la fois mûr. Le bois est très enrobé et il n'y a pas la volatilité que certains associent au Priorat, les parfums rappellent clairement les vieux millésimes de Dofi avec cependant, une texture bien plus ronde. De nouveau l'acidité apporte ce punch et cette profondeur. La finale est savoureuse et très minérale. Il ressemble au 2013. Un superbe millésime de Dofi. L'élégance en bouteille. » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker) Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin

3/5 (2 avis)

Issue d'une parcelle de 3 hectares cultivée en agriculture biologique, la cuvée Ecologic se dévoile dans une belle robe pourpre. L'assemblage du Grenache, du Merlot, du Carignan et de la Syrah donne un vin à l'expression fruitée remarquable. Un très bon Priorat !

3.6/5 (10 avis)

La Conreria développe des arômes très plaisants de fruits rouges frais relevés de notes légèrement épicées. Volumineux en bouche avec des tanins élégants, ce Priorat annonce, de manière franche, son identité méditerranéenne grâce à une longue finale sur des notes de garrigue. A ne pas manquer !

3.5/5 (21 avis)

Ce Priorat s’ouvre dans une robe pourpre et possède un nez intense, offrant des arômes de fruits mûrs, accompagnés de tonalités épicées et toastées. L’attaque est bouche est douce, avec une acidité bien intégrée, du volume et une longue finale délicatement boisée. A savourer sur des charcuteries ibériques par exemple…

2.7/5 (11 avis)

« Le Genium 2007 est composé de 60% de Grenache, 20% de Carignan, complétés de Merlot et Syrah. Le grenache et le Carignan proviennent de vignes de plus de 90 ans. Il a été élevé 10 mois en fûts de chêne français. Épices asiatiques, encens, prune, mûre et notes balsamiques au nez, dans le style racé du Priorat. Juteux, concentré et bien proportionné, il évoluera pendant 1 à 2 ans et sera à boire jusqu'en 2019. » (Wine Advocate - Robert Parker)

3.9/5 (8 avis)

« Le Genium 2006 est un assemblage de 60% de Grenache et 20% carignan, le reste de Merlot et Syrah. Il est élevé pour 20% en barrique de chêne français pendant 10 mois et mis en bouteille sans filtration. Robe pourpre, il offre un nez de cèdre, minéral, de mine de crayon et de cerise noire. Elégant et délicieusement fruité, il a une bonne mâche, une excellente longueur, et un potentiel de vieillissement de plusieurs années. » (Wine Advocate - Robert Parker)

4/5 (37 avis)

Note : Robert Parker 96/100
« Le Celler Cal Pla Mas d'en Compte 2009 est un assemblage de 50% Grenache (+100 ans), 40% Carignan et 10% Cabernet Sauvignon, vieilli 14 mois en barriques de chêne français. Une affaire incroyable, qui offre une robe d'encre violine et des saveurs de confiture de framboise, de bleuet sucré, de cassis, de pierre concassée, de graphite et de fleur printanière. Etonnantes richesse et intensité avec une bouche magnifique et une finale corsée, qui caractérisent bien ce brillant, sinon prodigieux Priorato. » (Wine Advocate - Robert Parker)

3.9/5 (9 avis)

Notes : Robert Parker 91/100, RVF 15/20
« La gamme de vins rouges de Portal del Priorat commence avec le Gotes 2009. Des arômes de boîte à épices, lavande, minéral, cerise noire, et prune composent le nez de ce grand rapport qualité prix du Priorat qui est droit et long en bouche. » (Robert Parker - Wine Advocate Mai 2011)

Le vignoble de Las Crestes est situé à 400m d'altitude à flanc de coteaux, sur un terroir d'ardoises appelées "licorella". Un rouge à majorité de grenache élevé 10 mois en barriques de chêne français. Un vin élégant, riche et très typique du Priorat. A découvrir !

3/5 (1 avis)

Notes : Robert Parker 93/100, RVF 17/20
« Le Somni 2008 a l’air aussi bon que le 2009 en tout point. Egalement de couleur profonde, il est dense, riche, luxueux et offre un volume et une longueur exceptionnels... » (Robert Parker - Mai 2011)