Nota: Robert Parker 90/100
«Este 100 % Albariño ha sido criado en depósitos y sometido a una fermentación maloláctica parcial. Presenta notas de piel de naranja, peras escalfadas, madreselva y melocotón blanco en un registro exótico, seco, fresco y de cuerpo medio. Complejo y delicioso, es perfecto como aperitivo y/o para acompañar mariscos. Consumir durante el próximo año». (Wine Advocate, agosto de 2012 - Robert Parker)
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Ojo
vestido amarillo pálido
Nariz
potente, con notas de manzana y aromas cítricos
Boca
Un vino con cuerpo y una estructura excepcional, con un final persistente.
Servir
a 10-12 °C
Abrir
Media hora antes
Beber desde
2012
Beber antes
2015
Maridaje de vinos y platos
A déguster à l'apéritif, sur des fruits de mer, sur des poissons, des viandes blanches, des fromages...<br/>
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)