Pazo de Galegos - Albarino Premium Selection 2011

Name: Pazo de Galegos - Albariño Premium Selection 2011
Brand: Pazo de Galegos
Rating: 3.1 (7 reviews)

Rias Baixas|Vino blanco

3.1/5 (7 clientes)

Puntuación: Robert Parker 90/100
«Este Albariño 100 % se ha criado en depósito y se le ha sometido a una fermentación maloláctica parcial. Presenta notas de piel de naranja, peras escalfadas, madreselva y melocotón blanco, con un perfil exótico, seco, fresco y de cuerpo medio. Complejo y delicioso, es perfecto como aperitivo y/o para acompañar mariscos. Para consumir durante el próximo año.» (Wine Advocate, agosto de 2012 - Robert Parker)

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Campo

Pazo de Galegos

Variedad

Albarino Premium Selection

Cosecha

2011

Denominación

Rias Baixas

Región

España

Cepas

100% Albariño

Tierra

suelos limoso-arenosos, clima mediterráneo

Viticultura

tradicional

Vendimia

manuales

Elaboración del vino

fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 16 °C

Cría

60 días

Grado alcohólico

13%

Ojo

vestido amarillo pálido

Nariz

potente, con notas de manzana y aromas cítricos

Paladar

un vino con cuerpo y una estructura excepcional, con un final persistente

Servir

a 10-12 °C

Abrir

media hora antes

Beber a partir de

2012

Beber antes

2015

Maridajes de vinos y platos

A déguster à l'apéritif, sur des fruits de mer, sur des poissons, des viandes blanches, des fromages...<br/>

Más información en Pazo de Galegos

Más información en Rias Baixas

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Valoración de los clientes

3.1/5

en 7 opiniones

Comentario y valoración de M. BENOIT B. Publicado el 31/01/2013

Un poco decepcionado por la aspereza del vino; para acompañar un plato tan sencillo como unas simples ostras