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Bodegas Aalto - Ribera Del Duero Aalto 2006

Name: Bodegas Aalto - Ribera del Duero Aalto 2006
Brand: Bodega Aalto
Rating: 3.8 (12 reviews)

Ribera del Duero|Vino tinto

3.8/5 (12 clientes)

Nota: Robert Parker 94/100
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Campo

Bodega Aalto

Variedad

Aalto

Cosecha

2006

Denominación

Ribera del Duero

Región

España

Cepas

100% Tinto Fino (Tempranillo de la Ribera del Duero)

Tierra

predominantemente arcilloso-calcáreo

Viticultura

Se presta la máxima atención a la protección del ecosistema del viñedo

Vendimia

manuales en pequeñas bandejas

Elaboración del vino

En depósitos troncocónicos con separación por parcelas

Cría

23 meses en barricas nuevas de roble francés (50 %) y en barricas de roble francés y americano que han contenido entre uno y dos vinos (50 %)

Grado alcohólico

14.5%

Ojo

vestido morado opaco

Nariz

con notas de madera ahumada, grafito, cuero, arándano y licor de moras

Paladar

Impecablemente equilibrado y con un final excepcionalmente largo

Servir

en jarra, a una temperatura de entre 16 y 18 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2011

Beber antes

2025

Maridajes de vinos y platos

A déguster sur un carré d'agneau et gratin dauphinois, une entrecôte à la bordelaise, un jambon de jabugo...<br/>

Más información en Bodega Aalto

Más información en Ribera del Duero

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Valoración de los clientes

3.8/5

en 12 opiniones