Bodega Aalto

NoteNoteNoteNoteNote
4.2/5Voir les 90 avis
Bodega Aalto
La Bodega Aalto en D.O Ribera del Duero appartient à Mariano García et Javier Zaccagnini et est considéré par Michel Bettane et Thierry Dessauve comme «L’un des 100 meilleurs domaines au monde». Pendant 30 ans, Mariano García a été l’œnologue et le génie incarné de la mythique bodega VEGA SICILIA. Mariano est considéré comme l’un des meilleurs œnologues au monde, et jouit d’un respect immense dans tous les pays où il a présenté ses vins et réalisé des conférences et dégustations.

En 1998  Mariano s’est associé à Javier Zaccagnini pour créer la Bodega Aalto, avec pour projet d’approfondir le potentiel entre la vigne et le terroir de la Ribera del Duero pour élaborer un grand vin, fruit d’un travail sérieux, constant et sans concession. En moins de 10 ans, la Bodega Aalto s’est hissée au plus haut niveau mondial. La Bodega Aalto possède 42 hectares de parcelles réparties dans 3 sous-régions de la Ribera del Duero à cheval principalement sur 7 communes des provinces de Burgos et Valladolid, dans les meilleures zones de la région. 32 hectares sont plantés de cépage Tinto Fino (Tempranillo de la Ribera del Duero) soigneusement sélectionnés parmis les plus intéressants de l’appellation. Les sols sont essentiellements argilo-calcaires.

Depuis le démarrage en 2000, le vignoble deLa Bodega Aalto est cultivé avec des faibles rendements et un soin maximum est apporté à la protection de l’écosystème de la vigne. En 2005, les nouvelles installations de Aalto sont terminées, élaborées par le célèbre architecte Jesús Manzanares, sur la commune de Quintanilla de Arriba. Les cuviers de fermentation ont été fabriqués sur la base d’une conception propre à la bodega, de forme tronco-conique, et permettent une meilleure manipulation des chapeaux avec une extraction plus douce. Découvrir les deux cuvées Aalto et Aalto PS, c’est connaitre l’explosion des sens. Une concentration et une richesse hors du commun pour des vins spectaculaires et jouissifs.

Plus d'informations sur le site des vins de Aalto

Domaines recommandés par

Robert Parker - Wine Advocate

Achetez vos vins Aalto au meilleur prix en vente privée !

Site noté
13017 avis

Accédez aux ventes !

15€

offerts sur votre 1ère commande*

Nos dernières ventes de vins Bodega Aalto

Bodegas Aalto 2017

93-95/100 Robert Parker

(Notes millésime 2016)

Après 16 mois en barrique, Aalto dévoile des arômes fruités intenses, avec une trame boisée qui apporte complexité et fraîcheur. La finale est très longue et présage un supplément de complexité avec le temps. Quantités limitées !

Bodegas Aalto 2015

90/100 Penin

-

92/100 Robert Parker

(Notes millésime 2014)

Après 16 mois en barrique, Aalto dévoile des arômes fruités intenses, avec une trame boisée qui apporte complexité et fraîcheur. La finale est très longue et présage un supplément de complexité avec le temps. Quantités limitées !

Bodegas Aalto 2014

93/100 Robert Parker

(Notes millésime 2013)

Vendangé entre le 22 Septembre et le 13 Octobre, le Tinto Fino (Tempranillo) confirme ici les attentes de la bodega : 2014 est l'un des meilleurs millésimes de la décennie en Ribera del Duero. Après 16 mois en barrique, Aalto dévoile des arômes fruités intenses, avec une trame boisée qui apporte complexité et fraîcheur. La finale est très longue et présage un supplément de complexité avec le temps.

Bodegas Aalto - Ribera Del Duero Aalto 2010

Note : Robert Parker 92-94/100
« Ce vin montre déjà une grande précision et un nez concentré sur des notes de vanilles, cerise noire et cassis, suivi d'écorce d'orange confite. La bouche présente déjà un équilibre fantastique, des tanins très fins et souples, ainsi qu'une finale succulente sucrée qui offre des notes d'orange sanguine, et de mandarines infusées de fruits noirs. Il y a une acidité croustillante permettant de maintenir l'équilibre de ce vin. Un vin très prometteur ! » (Wine Advocate - Robert Parker)

Bodegas Aalto - Ribera Del Duero Aalto 2009

Nouveau millésime, le 2008 était noté : Robert Parker 95/100
Ce Ribera Del Duero est toujours charmeur, d'une très belle qualité, distillant des notes de pain grillé, de graphite, d'épices asiatiques. Un vin dense, à la belle matière, puissant, et toujours exceptionnellement long. Une valeur sûre !

Bodegas Aalto - Ribera Del Duero Aalto 2007

Note : Robert Parker 95/100
« Le Aalto 2007 offre un bouquet extrêmement fragrant de pain grillé, de mine de crayon, d'épices asiatiques, de cerise noire et de mûre. Dense et opulent en bouche, ce vin puissant est succulent, pur et exceptionnellement long. Il évoluera encore 6-8 ans et sera à son apogée entre 2016 et 2032. » (Robert Parker - Avril 2010)

Bodegas Aalto - Ribera Del Duero Aalto 2006

Note : Robert Parker 94/100
Mariano Garcia est considéré comme l’un des meilleurs œnologues au monde, et produit ici un Ribera Del Duero d'une concentration et d'une richesse hors du commun.... « L’un des 100 meilleurs domaines au monde » selon Bettane & Desseauve. Profitez des toutes dernières bouteilles disponibles dans la réseve personnelle du domaine et réservées spécialement pour cette opération !

Bodegas Aalto - Ribera Del Duero Aalto PS 2006

Notes : Robert Parker 96/100, RVF 18/20
« Aalto PS (Parcelas Seleccionadas) 2006 présente un nez profond et complexe, sur le fruit noir, les épices douces, une minéralité fondue, une bouche dense, très veloutée, avec une matière riche et structurée mais équilibrée par une fraîcheur intacte. Un boisé qui sait se faire oublier. » (RVF Nº 551 - Mai 2011)