«Nic 2011 expresa intensos aromas balsámicos, notas de incienso, puros cubanos, maderas nobles y un corazón de frutas maduras sin ningún exceso ni sobremaduración. No expresa el calor de la añada. La crianza respeta bastante la fruta, por lo que el vino presenta cierta moderación y elegancia. En boca es de cuerpo medio a robusto, con taninos muy finos, un magnífico equilibrio, una muy buena persistencia y una frescura sorprendente para este año. Aunque se puede disfrutar desde hoy, también debería mejorar y desarrollar más complejidad con el tiempo». (Wine Advocate - Robert Parker) ¡Una progresión año tras año!
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Ojo
vestido color cereza intenso
Nariz
Intenso y complejo, con aromas de frutos rojos y sutiles notas tostadas.
Boca
Siempre con un buen equilibrio entre la fruta y el roble, taninos bien presentes, cuerpo y materia, un final largo y delicadamente achocolatado.
Servir
a 14-16 °C
Abrir
1 hora antes
Beber desde
2017
Beber antes
2026
Producción
4000 botellas
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con carnes rojas, parrilladas, quesos curados...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2015) 94/100 (Vino formidable)
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
Nic 2011 expresa intensos aromas balsámicos, notas de incienso, puros cubanos, maderas nobles y un corazón de frutas maduras sin ningún exceso ni sobremaduración. No expresa el calor de la añada. La crianza respeta bastante la fruta, por lo que el vino presenta cierta moderación y elegancia. En boca es de cuerpo medio a robusto, con taninos muy finos, un magnífico equilibrio, una muy buena persistencia y una frescura sorprendente para este año. Aunque se puede disfrutar desde hoy, también debería mejorar y desarrollar más complejidad con el tiempo.
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Comentario y opinión de M. VLADIMIR A. Publicado el 10/08/2017
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