Nota: Robert Parker 90/100
La cosecha Reserva de Bodegas Castillo Labastida muestra año tras año una calidad constante e impecable, gracias a un riguroso control de las fermentaciones y a una prolongada crianza (24 meses) en barricas de roble francés y americano. La añada 2004 es intensa, compleja y agradable, con notas de frutos silvestres, cacao, cereza, especias, tabaco... ¡No se la pierda!
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Ojo
Color cereza intenso y profundo con reflejos rosados, claro y brillante.
Nariz
Intenso, complejo y agradable, con notas de frutos silvestres, cacao, cereza, especias y tabaco.
Boca
Intenso ataque de bayas silvestres, textura aterciopelada y final cremoso con un toque de regaliz.
Servir
en jarra a 17 °C
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1 hora antes
Beber desde
2010
Beber antes
2014
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con carnes rojas, guisos, aves de corral, pierna de cordero, quesos...