Terrerazo

El Terrerazo es una denominación de origen concedida a una zona de producción muy limitada del municipio de Utiel, en la provincia de Valencia, España. Se le concedió la DOP en septiembre de 2010, lo que equivale más o menos a la antigua denominación francesa de «Vin de Pays». Aunque es un fenómeno poco común, pero ya conocido en Francia, la denominación abarca en realidad solo las 89 hectáreas de viñedos de Bodegas Mustiguillo.

Situada a unos cien kilómetros del mar, la denominación Terrerazo disfruta de un clima mediterráneo, a pesar de encontrarse en una de las regiones más frescas de España. El viñedo se asienta sobre un suelo calcáreo, arenoso y arcilloso.

Gracias a la especificidad del terruño de Bodegas Mustiguillo, los vinos ofrecen una variedad de aromas derivados de la diversidad de las mezclas. El Mestizaje se elabora a partir de la variedad típica de la denominación, el Bobal, y de Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Shiraz. Este vino más joven de Bodegas Mustiguillo se complementa a la perfección con sus hermanos mayores: el Finca Terrerazo y el muy exclusivo Quincha Corral. Además de estos vinos tintos, la bodega ofrece un magnífico vino blanco monovarietal de Merseguera: el Finca Calvestra.