Nota: Guía Peñín 91/100
Toni Sarrión es el rey de la variedad Bobal, una notable variedad autóctona valenciana que aquí da un vino con notas de frutos rojos, aromas de cereza, frambuesa y fresa, ligeros toques tostados y un ataque en boca muy agradable, cremoso, con taninos aterciopelados, redondos y suaves. El final es largo y fresco... ¡A descubrir!
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Ojo
rojo cereza picota
Nariz
frutos rojos con aromas de cereza, frambuesa, fresa, ligeras notas tostadas, frescura
Boca
Ataque muy agradable, cremoso, taninos redondos y suaves. Final largo y fresco.
Servir
a 16-17 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2012
Beber antes
2015
Maridaje de vinos y platos
A déguster sur un carré d'agneau et gratin dauphinois, une entrecôte à la bordelaise, un jambon de jabugo... <br/>
Valoración de los clientes
3.2/5
en 4 opiniones
Comentario y opinión de M. PASCAL B. Publicado el 02/08/2022
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Nota y opinión de JEAN CHARLES D. Publicado el 05/10/2015
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Comentario y opinión de M. FRANCOIS B. Publicado el 22/08/2015
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Comentario y opinión de M. BAPTISTE B. Publicado el 19/04/2015
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