Bodegas Campina - Vinas Centenarias 2014

Name: Bodegas Campina - Viñas Centenarias 2014
Brand: Bodegas Campina
Rating: 3.4 (12 reviews)

Toro|Vino tinto

3.4/5 (12 clientes)

92/100

James Suckling

«Ahumado, herbal y con notas de madera, pero moderadamente intenso. Mucho más equilibrado que muchos vinos de Toro; su final largo y sedoso resulta muy seductor.» (James Suckling) ¡Las viñas centenarias de Bodegas Campiña son, sin duda, el mejor ejemplo de un trabajo de gran calidad!

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Campo

Bodegas Campina

Variedad

Vinas Centenarias

Cosecha

2014

Denominación

Toro

Región

España

Cepas

100% Tinta de Toro

Viticultura

tradicional

Vendimia

manuales

Elaboración del vino

Despalillado. Criomaceración durante 7-10 días. Fermentación de 15 días a temperatura controlada. Maceración postfermentativa de 7 días.

Cría

14 meses en barricas de roble francés

Grado alcohólico

14,5 %

Nariz

notas ahumadas y amaderadas

Paladar

sedosa, jugosa y con buena estructura

Servir

a 16-18 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2017

Beber antes

2022

Maridajes de vinos y platos

Se recomienda acompañarlo con un trozo de ternera, guisos de carne, caza...

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James Suckling

Vino con una puntuación de 92/100

Acerca del vino:

Ahumado, con notas herbáceas y amaderadas, pero moderadamente intenso. Mucho más equilibrado que muchos vinos de Toro; su final largo y sedoso resulta muy seductor.

Valoración de los clientes

3.4/5

en 12 opiniones