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Vega Sicilia - Toro Pintia 2020

Vega Sicilia - Toro Pintia 2020

95/100

James Suckling

94/100

Robert Parker

94/100

Decanter

España
tempranillo
picante
elegante
tournedos de trufa Rossini

«Viaja a Castilla y León y descubre el único vino de Vega Sicilia con denominación de origen Toro: ¡un tempranillo complejo con sabores a mora y aceituna negra!».

«Otra combinación de frescura y profundidad por parte de Toro. Aromas de moras, grafito, cenicero, sándalo, cacao en polvo y aceitunas negras. Taninos frescos y calcáreos que envuelven el paladar, con una columna vertebral nerviosa. Los taninos se prolongan en un final largo. Maduro pero fresco. Para beber a partir de 2026. » (James Suckling 2024) - Posibilidad de entrega en caja de madera para pedidos de 6 botellas de este vino (según el país y el modo de envío seleccionado).

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Dominio

Vega Sicilia

Variedad

Pintia

Cosecha

2020

Denominación

Toro

Región

España

Cepas

100% Tinta de Toro (Tempranillo)

Tierra

Región de Castilla y León, viñedo a 700 m de altitud, a orillas del río Duero, viñas con una edad media de 35 años, suelos complejos de guijarros (muy abundantes) y arcilla.

Viticultura

Razonado

Vendimia

Manual

Vinificación

Maceración en frío durante 5 días, fermentación 100% en barricas de roble

Cría

Durante 11 meses en barricas y ánforas, y luego 30 meses en botellas.

Graduación alcohólica

15,5%

Ojo

Color púrpura muy intenso, disco brillante

Nariz

Aromas intensos de fruta madura y jugosa, moras, flores secas, cedro y granos de café, con agradables matices mentolados.

Boca

Vivo y opulento, sedoso al tacto, estructura tánica con un toque de mache pero con granos finos, sabores que se hacen eco de los de la nariz, final largo y concentrado, impresionante finura aromática.

Servir

A 16-18°C

Abrir

1 ó 2 horas antes

Beber de

2025

Beber antes

2040

Maridaje

Maridaje

Disfrute con tournedos Rossini en salsa de foie gras, ratones de cordero con salsa de naranja, queso de pasta azul...

Más información Vega Sicilia

Más información Toro

Decantador

Decanter

Vino calificado (guía 2025) 94/100

Sobre el vino :

Otro gran año para el proyecto Toro de Vega Sicilia. El director técnico Gonzalo Iturriaga afirma que ha sido una añada difícil, con una frescura ilusoria. Sin embargo, el momento ideal de la vendimia y la gestión de la maceración le han permitido producir un vino equilibrado, con un alcohol magníficamente integrado. Aromas intensos y expresivos de chocolate negro, aceituna negra seca, ciruela pasa y raíz de regaliz se mezclan con té Assam (para un elegante toque ahumado) y arándanos crujientes. Una agradable rusticidad, acompañada de salvia seca, define los taninos sabrosos y atractivos. El final es largo, especiado y terroso. 2025-2040

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2024) 94/100 (Vino formidable)

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el vino :

El Pintia 2020 procede de un año de gran concentración, por lo que se prestó mucha atención a la fecha de vendimia, se realizó una vinificación más suave intentando extraer menos y se incluyeron ánforas y menos pan tostado en la crianza. Es un vino opulento y jugoso, pero suave. El vino alcanza un 15,5 % de alcohol y tiene un pH de 3,9 con 4,4 gramos de acidez. Ha fermentado en depósitos de acero inoxidable y roble con levaduras autóctonas. La añada fue muy calurosa y seca en Toro, con una ola de calor antes de la vendimia, por lo que hubo que darse prisa en recoger las uvas; sin embargo, el vino es más rico y potente, aunque las ánforas han ayudado a contener la sensación de madurez en el vino. Presenta un perfil embriagador y maduro, muy aromático y llamativo, con notas de bayas muy maduras, ciruelas pasas y violetas podridas, con un ligero toque volátil. Se crió en un 70 % en barricas nuevas, un 10 % en barricas usadas, un 10 % en acero inoxidable y un 5 % en vasijas de barro. Es corpulento y exuberante, con taninos abundantes y ligeramente polvorientos. Fue una añada madura y potente para el Pintia, pero ha evolucionado bien en la copa, mostrando menos su lado maduro con el tiempo, lo que para mí es una buena señal. 2026-2032

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2024) 95/100

Sobre el vino :

Otra combinación de frescura y profundidad de Toro. Aromas de moras, grafito, cenicero, sándalo, cacao en polvo y aceitunas negras. Los taninos frescos y calcáreos aprietan el paladar, con una columna vertebral nerviosa. Los taninos se extienden en un final largo. Maduro pero fresco. Para beber a partir de 2026.

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