Yecla

Yecla es una denominación que cuenta con la Denominación de Origen (DO) desde 1975 y que abarca una zona situada alrededor de la ciudad del mismo nombre. Situada al norte de la región de Murcia, la denominación Yecla está enclavada entre las de Almansa, Alicante y Jumilla. La producción de viñedos en esta región se remonta a la antigüedad.

El cultivo vitícola se beneficia de la geografía del lugar, entre el Mediterráneo y la meseta de La Mancha. El suelo dela denominación Yecla es arenoso, pobre en materia orgánica, profundo y con buena permeabilidad. El clima es de tipo mediterráneo-continental, con veranos largos, calientes y secos e inviernos suaves, lo que favorece la maduración de la vid.

La variedad de uva más utilizada para los vinos tintos de Yecla es la Monastrell, complementada con una amplia gama de otras variedades: Garnacha, Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon y Syrah. Dan lugar a vinos carnosos, suaves y equilibrados. Los vinos blancos de Yecla ofrecen matices afrutados en sus variedades Airén, Merseguera, Macabeo y Malvasía. Las bodegas Castaño, Candela e Hijos, Lázaro del Corse o Señorio de Barahonda ofrecen hermosos y típicos ejemplos de los vinos de Yecla.