Barrica 2019 présente un nez très séduisant, tout en intensité, sur des notes de fruits mûrs et florales (violette). Ample et complexe, la bouche offre beaucoup de fraîcheur et de matière, ainsi qu'un bel équilibre en finale. À accompagner d'un bon navarin d'agneau...
Caractéristiques du vin
Domaine
Bodega Senorio de Barahonda
Cuvée
Barrica
Millésime
2019
Appellation
Yecla
Région
Espagne
Couleur
Vin rouge
Cépages
75% Mourvèdre, 25% Syrah
Terroirs
Sols composés de calcaire, d’argile et de sable en proportions variables
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Fermentation en cuve inox à 25ºC
Élevage
6 mois en barriques de chêne français (500L) et 6 mois en bouteille
Degré d'alcool
14.5%
Dégustation & accords
Oeil
Couleur rouge cerise vif
Nez
Très séduisant, intense, sur des notes de fruits mûrs et florales (violette)
Bouche
Ample et complexe, avec de la fraîcheur et de la matière, bel équilibre en finale
Servir
À 16-18°C
Boire avant
2028
Accords mets/vins
À déguster sur un poulet fermier rôti, une paëlla, un navarin d'agneau...
Bodega Senorio de Barahonda
Yecla
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Guide Penin
Domaine noté Recomendado (Domaine recommandé par le Guide Penin )
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Vin noté (guide 2020) 90/100 (Millésime 2018)
Avis client
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