Espagne
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Lady B 2016 provient de l'une des plus hautes parcelles de Yecla. Vin à la belle matière et au prix ridiculement bas pour cette qualité,  sa vraie valeur réside dans sa belle intensité de fruit et son équilibre entre finesse des tanins et acidité apportant de la fraîcheur. Un vin net, intense et savoureux.

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Domaine :
Bodega Senorio de Barahonda
Nom du vin :
Lady B
Millésime :
2016
Appellation :
Yecla
Région :
Espagne
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
60% Monsatrell (Mourvèdre), 40% Syrah
Terroirs :
Sols : calcaires (70%), caillouteux (15%), sablonneux (15%)
Vendanges :
Partiellement mécaniques
Viticulture :
Agriculture biologique. Vignes âgées de 40 ans pour le Monstarell et de 20 ans pour la Syrah
Vinification :
En cuve inox
Degré d'alcool :
15 %
Elevage :
6 mois en barriques de chêne français
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Une robe rubis violine au dégradé de pourpre dont l'intensité inspire la puissance
Nez :
Un bouquet de fruits rouges acidulés et gourmands marié à des notes boisées bien maîtrisées de vanille, de cuir, de poivre mentholé
Bouche :
Savoureuse et séduisante, où l'on retrouve les fruits rouges ici plus mûrs en équilibre avec un boisé bien intégré et une acidité qui apporte de la fraîcheur
Boire à partir de :
2019
Boire avant :
2025
Ouvrir :
À carafer 2 heures avant
Servir :
À 16-18°C
Accords mets/vins : Se mariera très bien avec tous types de viandes rouges, les plats de riz, ragoûts, les fromages et pâtes
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Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

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Yecla est une appellation bénéficiant de la Dénominación de Origen (DO) depuis 1975 et couvrant une zone située autour de la ville du même nom. Implantée au nord de la région de Murcie, l'appellation Yecla est enclavée entre celles d'Almansa, d'Alicante et de Jumilla. La production de vignes dans cette région remonte à l'antiquité. La culture viticole bénéficie de ...
Plus d'informations sur les vins de Yecla

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