Gaja - Barbaresco Sori Tildin 2016
97/100
Robert Parker
97/100
James Suckling
«El Barbaresco Sorì Tildìn 2016 es abierto, más concentrado y estructurado. En este vino generoso y amplio encontramos agradables notas florales de escaramujo o rosa silvestre. Hablamos aquí de frutas más pequeñas, como ciruelas, grosellas negras, moras y mucha potencia. Todo ha alcanzado la madurez perfecta en esta añada 2016, que representa esa rara fusión de cantidad y calidad». (Wine Advocate 2019)
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Nariz
Complejo y mineral
Boca
Rico, voluptuoso y denso
Servir
A 15-17°C
Beber antes
2030+
Maridaje de vinos y platos
Para descubrir en una buena parrillada, con carne de caza, una tarta de morillas...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2019) 97/100 (Vino extraordinario)
Bodega calificada (guía 2021) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
Esta es una interpretación maravillosamente especiada y opulenta del Nebbiolo, otro Barbaresco muy completo y rico de Gaja. El Barbaresco Sorì Tildìn 2016 es abierto, más concentrado y estructurado. En este vino generoso y amplio encontramos bonitas notas florales de escaramujo o rosa silvestre. Hablamos aquí de frutas más pequeñas, como ciruelas, grosellas negras, moras y mucha potencia. Todo ha madurado a la perfección en esta añada 2016, que representa esa rara fusión de cantidad y calidad. Esto es lo que se obtiene de los suelos densos de un viñedo cálido y orientado al sur de Sorì Tildìn y otros similares, donde la tierra puede retener la humedad. La temporada de crecimiento de 2016 también se caracterizó por cambios bruscos de tiempo y las precipitaciones cayeron en los momentos adecuados.
Wine Spectator
Denominación calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Bodega calificada (guía 2021) Recomendada (productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Vinous
Ámbito calificado como «Recomendado»
James Suckling
Vino calificado (guía 2019) 97/100
Domaine noté (guía 2021) Recomendado
Acerca del vino:
Aromas extremadamente perfumados de flores secas, fresas secas y piedra pómez, así como de alquitrán, que se prolongan hasta un cuerpo con cuerpo, con taninos suaves y pulidos y un final largo y jugoso. Taninos bastante amplios. Textura polvorienta. Para beber a partir de 2021.
Jeb Dunnuck
Ámbito calificado como «Recomendado»
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