Luigi Pira - Dolcetto d'Alba 2014
Italia
Rojo
Se vende por unidad
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Este Dolcetto d'Alba presenta las características típicas de la región. El equilibrio entre acidez, taninos y alcohol es armonioso. La fruta domina la nariz y el paladar, haciendo de éste un vino delicadamente indulgente. Un tinto piamontés que se disfruta mejor joven.
Características
Dominio
Domaine Luigi Pira
Cosecha
2014
Denominación
Dolcetto d'Alba
Región
Italia
Cepas
100% Dolcetto
Tierra
suelo arcillo-calcáreo, orientación norte
Viticultura
cultivo sostenible sin productos químicos
Vinificación
7 días en cubas de acero inoxidable con rotación horizontal
Cría
en cubas de acero inoxidable durante 9 meses
Graduación alcohólica
13 %
Degustación y maridaje
Ojo
color rubí con reflejos púrpura
Nariz
un vino joven fresco, afrutado y sutilmente floral
Boca
Armonioso y duradero, con un equilibrio entre acidez, taninos y alcohol, y un final complejo: ¡una experiencia gastronómica fresca!
Servir
a 14-16 °C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2015
Beber antes
2025
Maridaje
Disfrútelo con blanquette de veau, andouillette, cordero...
Finca Luigi Pira
Dolcetto d'Alba
Opinión de los expertos
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.2/5
en 4 opiniones
Nota y opinión de M. JEAN LUC L. Publicado el 16/02/2019
Color oscuro, casi opaco. Nariz discreta. El vino necesita ser agitado para liberar algunos aromas de frutas negras y ciruelas pasas. En boca es más hablador, con notas de regaliz y ciruelas pasas. Hay un toque de amargor, seguido de la presencia de taninos. Un vino serio, en contraposición a frívolo, ¡pero la seriedad es una cualidad aquí!
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Nota y opinión de M. CHRISTOPHER B. Publicado el 12/01/2020
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Nota y opinión de M. LAURENT P. Publicado el 24/01/2016
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Nota y opinión de M. ALEXANDRE A. Publicado el 31/12/2015
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