Cantina di Carpi e Sorbara
Cantina di Carpi e Sorbara es una cooperativa vinícola que cuenta con 1200 productores asociados y una capacidad de producción anual de aproximadamente 450 000 hl de vino.
Las denominaciones de origen de los vinos de la Cantina di Carpi e Sorbara son 6 Lambruschi DOC (entre los que se encuentra el Lambrusco di Sorbara), Pignoletto DOC y DOCG Colli Bolognesi.
Gracias a sus seis plantas, la Cantina di Carpi e Sorbara puede prensar la uva en cinco de ellas, reservando la última para el embotellado. Las plantas se encuentran en Carpi, Concordia, Poggio Rusco, Rio Saliceto, Sorbara y Bazzano.
Más información en la página web de Cantina di Carpi
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