1jour1vin
21722 avis clients
Ventas
Guía de vinos
Vinos de Italia
Langhe
Renato Ratti
Cantina Renato Ratti - Langhe Nebbiolo Ochetti 2023
Cantina Renato Ratti - Langhe Nebbiolo Ochetti 2023

Cantina Renato Ratti - Langhe Nebbiolo Ochetti 2023

Langhe|Vino tinto
Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (2 clientes)

90/100

Jeb Dunnuck

Italia
nebbiolo
frutas rojas
resplandeciente
pechuga de pato con setas

«La añada 2023 de la cuvée Ochetti: ¡un Nebbiolo del Piamonte jugoso, delicado y brillante que no te dejará indiferente!»

«De un color rojo vivo y transparente, el Langhe Nebbiolo Ochetti 2023 resulta seductor y expresivo en nariz, con notas puras de fresas silvestres, flores frescas, tierra polvorienta y hierbas aromáticas. En boca también es muy detallado, con una acidez refrescante, taninos finos y un final con notas cítricas. Este Langhe Nebbiolo, muy elegante, debería conservarse bien durante los próximos 4 o 5 años. 2025-2030.» (Jeb Dunnuck, 2025)

¡Compra tus vinos Renato Ratti al mejor precio en una venta privada!

Sitio web calificado
21722 avis
-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Renato Ratti

Variedad

Nebbiolo Ochetti

Cosecha

2023

Denominación

Langhe

Región

Italia

Cepas

100% Nebbiolo

Tierra

Comarca de La Morra, Piamonte, viñedos en las laderas de las colinas, suelos ricos en arcilla y caliza

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Despalillado y estrujado, fermentación en depósitos de acero con control de temperatura, maceración de unas dos semanas, fermentación maloláctica en depósitos de acero

Crianza

Durante 12 meses en barricas

Grado alcohólico

14,5%

Ojo

Color púrpura intenso, característico de la variedad, nítido y brillante

Nariz

La delicadeza de la fruta, la mermelada de ciruela, la fresa machacada y los aromas de aguardiente de cereza se entremezclan, mientras un aroma a rosa seca se va revelando poco a poco

Sabor

Textura sedosa, gran vivacidad que se mantiene hasta el final, frescura e intensidad frutal, maduro y sabroso, agradable potencia tánica, final goloso con sutiles notas de pimienta blanca y eucalipto

Servir

A 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2025

Beber antes

2030

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Para disfrutar con un risotto de setas, un tournedó Rossini, una tabla de quesos...

Más información en Renato Ratti

Más información en Langhe

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bodega calificada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino calificado (guía 2025) 90/100

Acerca del vino:

De un color rojo vivo y transparente, el Langhe Nebbiolo Ochetti 2023 resulta seductor y expresivo en nariz, con notas puras de fresas silvestres, flores frescas, tierra polvorienta y hierbas aromáticas. En boca también es muy detallado, con una acidez refrescante, taninos finos y un final con notas cítricas. Este Langhe Nebbiolo, muy elegante, debería conservarse bien durante los próximos 4 o 5 años. 2025-2030

Cargando...