Renato Ratti

Los viñedos de Renato Ratti se encuentran a lo largo de las colinas de las regiones de Langhe, Roero y Montferrat, en Italia. Todos ellos se cultivan con esmero, respetando al máximo los terruños. En 1965, Renato Ratti adquirió su primer pequeño viñedo de Barolo Marcenasco. Gracias a su esfuerzo, la finca alcanza actualmente una superficie total de 35 hectáreas, repartidas en 6 parcelas situadas en La Morra, Mango y Costigliole d'Asti. Las variedades de uva, los microclimas y los suelos son diferentes, pero la tierra se cultiva con el mismo amor por la vid y el respeto por el medio ambiente.

Los principios que rigen el trabajo y las decisiones de Renato Ratti se han resumido en sus propias palabras: «Hay tres factores que caracterizan a un gran vino: la vid, el clima y el suelo. Sin embargo, hay un factor determinante: el hombre. Las interrelaciones entre el clima, el suelo y la vid son realmente complejas; cuando, gracias a una combinación de trabajo y afortunadas coincidencias, alcanzan un equilibrio perfecto, nos vemos bendecidos con vinos de una calidad incomparable». En los años 90, la finca Renato Ratti emprendió obras de ampliación y restauración del viñedo familiar y fomentó las investigaciones en curso sobre las diversas variedades de uva producidas en las diferentes zonas del viñedo. La construcción de una nueva bodega se completó en la década de 2000, con el fin de ofrecer las mejores condiciones para la vinificación y la crianza de los vinos y, de este modo, cumplir el objetivo fundamental del fundador: el máximo respeto por las uvas y las viñas de origen.