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Casanova di Neri - Rosso di Montalcino 2022

Casanova di neri - Rosso di Montalcino 2022

Rosso di Montalcino|Vino tinto

91/100

Robert Parker

(Notas de la cosecha de 2021)
Italia
frutas negras
larga final

«Tanto si lo abres ahora como si lo guardas para una ocasión especial, ¡disfrutarás de una magnífica experiencia de cata!»

El Rosso di Montalcino de la bodega Casanova di Neri es un vino tinto excepcional que pone de relieve la diversidad y la riqueza del suelo de la región. Criado durante 12 meses en barricas de roble y, posteriormente, afinado durante 6 meses en botella, este vino ofrece una experiencia gustativa incomparable, con sus aromas a frutos negros y su paladar amplio y persistente. Es el acompañamiento ideal para los antipasti toscanos.

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Ámbito

Casanova di neri

Variedad

Rosso di Montalcino

Cosecha

2022

Denominación

Rosso di Montalcino

Región

Italia

Cepas

100% Sangiovese

Tierra

Suelos arcilloso-calcáreos

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Selección óptica, fermentación natural en depósitos de acero inoxidable durante 18 días

Crianza

42 meses en barricas de roble, con una crianza de 6 meses en botella

Grado alcohólico

14%

Ojo

Color rojo, limpio y brillante

Nariz

Aromas de frutos rojos y bayas silvestres, acompañados de sutiles notas especiadas y de violetas perfumadas

Sabor

Ataque fresco y estructurado; los taninos elegantes contrarrestan una agradable acidez; estructura compleja y refinada, con aromas de frutos negros; final persistente e intenso.

Servir

A 15-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2032

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Para disfrutar con una tabla de embutidos italianos, un risotto de setas, un osso buco con tomate y gremolata...

Más información en Casanova di neri

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Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2023) 91/100 (Vintage 2021) (Vino formidable)

Acerca del vino:

El Rosso di Montalcino 2021 es intenso y brillante, con una calidad vinícola que resalta la frescura del vino y su carácter joven. El bouquet es extremadamente nítido y transparente, y a través de las cerezas rojas y las frambuesas se perciben notas de piedra triturada y un toque seco y calcáreo. En la copa, presenta un bonito color que se corresponde con la claridad aromática que ofrece en nariz. El único inconveniente es su elevado grado alcohólico, del 15 %. 2023-2030

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