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Marchesi Antinori - Toscana Solaia 2021

Marchesi Antinori - Toscana Solaia 2021

100/100

Vinous

100/100

Falstaff

98/100

James Suckling

98/100

Wine Spectator

Italia
sangiovese
mucho cuidado
refinado
arriba

"Toda la opulencia y sensualidad de la Toscana en una botella de gran calidad: ¡un auténtico tesoro para guardar en su bodega!

"El Solaia 2021 de Antinori es otro vino que refleja todo el potencial que vi cuando lo caté hace unos meses. Más que nada, el 2021 es un buen ejemplo del estilo que Antinori ha estado favoreciendo últimamente, un enfoque que favorece la delicadeza sobre la opulencia. Aromas de ciruela negra, moca, regaliz, chocolate, especias, lavanda y mentol se desarrollan con naturalidad en la copa. El roble y los taninos están perfectamente equilibrados. [...] 2027-2051" (Vinous 2024) - Entrega en caja de madera posible para pedidos de 3 botellas de este vino (según el país y el método de envío seleccionado).

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Dominio

Domaine Marchesi Antinori

Variedad

Solaia

Cosecha

2021

Denominación

Toscana

Región

Italia

Cepas

70% Cabernet Sauvignon, 15% Sangiovese, 15% Cabernet Franc

Tierra

Suelos rocosos calcáreos ricos en Alberese (rocoso, arcilloso y calcáreo) y Galestro (marga calcárea y arenisca).

Viticultura

Tradicional

Vendimia

Manual

Vinificación

Fermentación en cubas truncadas de 60 hl, maceración pelicular, fermentación maloláctica en barricas directamente después del trasiego.

Cría

18 meses en barricas nuevas de roble francés

Graduación alcohólica

14,5%

Ojo

Un profundo y brillante color rubí de gran intensidad

Nariz

Concentrado, con sabores de arándanos y grosellas negras, mezclados con sutiles notas de hierba cortada, menta y clavo.

Boca

Ataque suave y aterciopelado, taninos firmes pero con un precioso grano fino, frescura uniforme durante toda la degustación, fruta deliciosa, que termina con un final largo, complejo, especiado y potente.

Servir

À 16-18°

Abrir

2 horas antes

Beber de

2027

Beber antes

2051

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con un costillar de cordero, un trozo de ternera a la brasa...

Más información Toscana

Wine Spectator

Wine Spectator

Vino calificado (guía 2024) 98/100 (Vino excepcional)

Vinous

Vinous

Vino calificado (guía 2024) 100/100

Sobre el vino :

El Solaia 2021 de Antinori es otro vino que refleja todo el potencial que vi cuando lo caté hace unos meses. Más que nada, el 2021 es un buen ejemplo del estilo que Antinori ha favorecido últimamente, un enfoque que favorece la delicadeza sobre la opulencia. Aromas de ciruela negra, moca, regaliz, chocolate, especias, lavanda y mentol se desarrollan con naturalidad en la copa. El roble y los taninos están perfectamente equilibrados. El 2021 pasó 18 meses en barricas, tres meses en barricas utilizadas una vez durante la fermentación maloláctica, y luego 15 meses en barricas 100% nuevas para el resto de su envejecimiento. 2027-2051

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2024) 98/100

Sobre el vino :

Sofisticado y lleno de finura. De cuerpo medio a grueso, con taninos vivos y muy sedosos que persisten durante varios minutos. Zarzamora y grosella negra con toques de grafito y lápiz. Taninos encantadores. Ácido y fino. Beber en cinco o seis años.

Falstaff

Falstaff

Vino calificado (guía 2025) 100/100

Sobre el vino :

Color rubí intenso y profundo con reflejos violáceos. Ligeramente ahumado en nariz, seguido de ricos aromas de arándanos y grosella negra, con buen sabor y notas resinosas. De gran cuerpo y muy flexible en todo su recorrido, con taninos finos y maravillosamente integrados, buena textura y jugosidad, y un final cremoso con notas de humo y tabaco que perduran largo tiempo.

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PRECIO 1JOUR1VIN

379

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