Tissot & Potel - Côtes du Jura La Sixième Côte Chardonnay 2023

Côtes du Jura|Vino blanco

2.8/5 (5 clientes)

92/100

James Suckling

Médaille d'Or

Gilbert & Gaillard

(Notas de la cosecha de 2022)

chardonnay

equilibrado

bonita final

condado

«Un vino blanco del Jura con el refinamiento de Borgoña... Favorito 1jour1vin »

Con una nariz compleja y refinada, este Côtes du Jura blanco ofrece en boca notas florales y afrutadas, con toques mantecosos y tostados. Presenta una bonita estructura mineral, llena de elegancia y con un final largo y persistente.

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Campo

Tissot & Potel

Variedad

La Sixième Côte Chardonnay

Cosecha

2023

Denominación

Côtes du Jura

Región

Jura

Cepas

90% Chardonnay, 10% Savagnin ouillé

Tierra

Suelos que alternan diferentes margas, calizas y arcillas arenosas; cuvée procedente de dos parcelas seleccionadas en las denominaciones «En Cuvigny» y «Mont Genezet», a una altitud de unos 350 m.

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Clasificación, prensado y, a continuación, decantación en frío antes de la fermentación a 20-22 °C durante una semana; a continuación, el mosto se trasiega a barricas.

Cría

12 meses sobre lías finas en barricas de roble y barricas de 450 litros, con una ligera filtración antes del embotellado

Grado alcohólico

12.5%

Ojo

Bonito color dorado claro con reflejos verdes

Nariz

Complejo y refinado

Paladar

Notas florales, frutales, mantecosas y tostadas, con cuerpo, sostenidas por una bonita estructura mineral, elegancia y un final largo

Servir

A 12-14°C

Beber antes

2029+

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar un buen pescado, marisco, carnes blancas (ternera, aves de Bresse), quesos (Comté, Gruyère suizo)...

Más información en Tissot & Potel

Más información en Côtes du Jura

Gilbert & Gaillard

Vino valorado (guía 2024) Medalla de Oro (añada 2022)

James Suckling

Vino puntuado (guía 2024) 92/100 (añada 2022)

Valoración de los clientes

2.8/5

en 5 opiniones