Côtes du Jura

« Le Jura marqué par la Bourgogne, une cuvée tout en délicatesse »

« Robe rubis clair. Nez de fruits rouges, expressif, aux senteurs de cerise mûre, de groseille. La bouche possède une attaque charpentée, aux tanins toutefois mûrs et fondus. L'expression aromatique montre la même précision et aussi une certaine persistance. » (Le Guide Gilbert & Gaillard 2024)

« Un blanc jurassien au raffinement bourguignon... Coup de cœur 1jour1vin ! »

Complexe et raffiné au nez, ce Côtes du Jura blanc offre en bouche des notes florales et fruitées, avec des touches beurrées et toastées. Une belle trame minérale est présente, tout en élégance et pour une longue persistance.

4/5 (2 avis)

« Un Chardonnay très minéral et tout en fraîcheur »

Ce 100% Chardonnay provenant des parcelles "Les Roussots" se montre très minéral, au nez comme en bouche, avec des notes de citron et une longue finale relevée.

« Savagnin ouillé et Savagnin sous voile dans un duo de choc, tout en équilibre »

Assemblage original et intéressant de Savagnin ouillé et de Savagnin sous voile, qui permet une approche tout en douceur de la typicité des vins du Jura. Le côté oxydatif des vins élevés sous voile est moins expressif pour un rendu très équilibré. Le nez est envoûtant avec des notes de pâte sablée crue et de beurre. En bouche, on retrouve des épices comme le curry, le tout accompagné d'une fraîcheur très agréable.

« Régalade assurée entre copains avec ce 100% Trousseau ! »

Ce 100% Trousseau, cépage rouge typique du Jura, est un véritable vin de copains ! Une trame de fraîcheur et de fruits des bois persiste tout au long de la dégustation. À ouvrir autour d'une bonne planche de charcuteries ou à accompagner d'une belle grillade.

4/5 (2 avis)

« La Bourgogne marquée par le Jura : un Pinot Noir de caractère et délicat »

Le Pinot Noir du Domaine de Sainte Marie offre au nez des notes de cerise, groseille, cassis et la fraîcheur du cépage. La bouche est souple, délicate et ronde, avec du caractère et un bel équilibre. À servir légèrement frais.

3.8/5 (4 avis)

« Belle expression des Côtes du Jura »

Voici un blanc très complexe, dans la grande tradition des blancs typés des Côtes du Jura avec beaucoup d'expression, où la noix verte domine. Un vin très fin et très complexe à qui il faut donner le temps de se libérer, pour alors dévoiler des senteurs de noix verte, et un savoureux confit. Une belle expression des Côtes du Jura !

« 100% Pinot Noir du Jura »

Découvrez ce 100% Pinot Noir du Jura où le cépage s'exprime dès le nez avec des notes de fruits bien mûrs. La puissance ressentie en bouche laisse deviner tout le caractère et le potentiel de garde de ce vin. Laissez-vous séduire par ce rouge jurassien !

5/5 (1 avis)

« Un petit joyau en bouteille »

La cuvée tradition grandit sous voile pendant 2 ans pour ravir nos palais d'arômes singuliers de noix, d'épices et de biscuit. La présence majoritaire du Chardonnay vient arrondir l'expression puissante du Savagnin. L'ensemble est une très belle réussite, un équilibre parfait qui s'accordera à merveille sur des escargots persillés.

« Chardonnay puissant et profond »

Profond, ce Chardonnay Sous Voile 2018 offre des notes de noix et noisette, accompagnées de jolis arômes de fruits confits. Puissante et concentrée, on retrouve également une touche de curry en bouche.

« Le Jura dans toute sa splendeur »

Issu à 80% de Chardonnay et 20% de Savagnin, le Côtes du Jura Tradition de Macle présente un nez précis, qui rappelle le vin jaune avec ses notes de noisette et légèrement tourbé. Ample, la bouche offre une belle trame acidulée. • Attention, quantités très limitées !

« Un Chardonnay ouillé, fruité et frais »

La Grande Chaude 2021, issue à 100% de Chardonnay, présente un nez de fruits frais et exotiques (ananas, mangue, litchi, pêche, citron), pour une bouche fruitée et acidulée, tout en fraîcheur. S'accordera très bien avec des asperges ou du foie gras...

« Nez très expressif avec des arômes de noix grillées, de gingembre et d'épices de curry. Bouche texturée, avec une longue finale complexe. » (Decanter 2023). Ce Vin Jaune est d'un remarquable rapport qualité/prix, une pépite !

« Un Trousseau très accessible, compagnon idéal d'un petit salé aux lentilles ! »

Une belle robe rouge limpide et brillante pour ce 100% Trousseau. Le nez frais de fruits rouges et noirs accompagne une bouche ample, fine et soyeuse, avec des tanins fins.

« Chardonnay original et équilibré, qui plaira à tous les amateurs de découverte ! »

Produit à base de Chardonnay, Arrogance nous fait voyager dès le nez, ouvert sur des notes délicates de noisette, paille séchée, acacia. La découverte se poursuit en bouche, avec toujours ces arômes mielleux, accompagnés de petits fruits blancs, une rondeur qui s’équilibre avec des notes d’agrumes et une pointe saline en finale.