Mas Bruguière - Les Mûriers blanc 2025

Esta finca de Valflaunès, situada a la sombra del impresionante Pic Saint-Loup, fue una de las pioneras del renacimiento de la calidad en el Languedoc. Xavier, la nueva generación de los Bruguière, explora la biodinámica y obtiene excelentes resultados con tintos frescos, estructurados y sabrosos. El original vino blanco «Les Mûriers» está destinado a la gastronomía. La bodega ha tomado la valiente decisión de vender parte de sus viñedos para centrarse en las tierras familiares históricas situadas entre el Pic y el macizo del Hortus. Nos encanta el sentido del equilibrio de sus tintos y de su blanco «Les Mûriers».

Se llega al Mas Bruguière por una carretera magnífica que serpentea entre los acantilados del Hortus y el pico Saint-Loup. Tras tomar el relevo de su padre, Guilhem, en 1999, Xavier Bruguière (séptima generación) ha convertido la finca familiar y sus 11 hectáreas de viñedos al cultivo ecológico.

Esta finca histórica de 12 hectáreas se extiende a lo largo de dos zonas: el Rocher de la Bergère, justo al pie del acantilado del Hortus, y la Plaine, un terruño con exposición norte, bajo el Pic Saint-Loup. Xavier Bruguière representa la séptima generación al frente de la finca. Los viñedos están muy bien cuidados y los vinos son abiertos y elegantes, sin por ello perder potencial de guarda.