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Domaine Terre Inconnue - Les Bruyères 2012

Domaine Terre Inconnue - Les Bruyères 2012

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3.4/5 (5 clientes)

Robert Creus es uno de los que saben dominar la potencia del Carignan para producir excelentes cosechas, como Les Bruyères, a la que añadió la variedad Garnacha en 2012. La potencia combinada con la finura dan como resultado un vino magníficamente afrutado y especiado, con una materia muy agradable y un buen equilibrio. Un vino goloso y seductor desde el primer momento...

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Ámbito

Domaine Terre Inconnue

Variedad

Les Bruyères

Cosecha

2012

Denominación

Vin de Table

Región

Languedoc

Cepas

80% Carignan, 20% Grenache

Tierra

Terreno villafranquiano (arcilloso-calcáreo)

Viticultura

agricultura sostenible

Vendimia

manuales

Vinificación

Fermentación entre 3 y 5 semanas.

Cría

12 meses en cubas

Grado alcohólico

15%

Ojo

hermoso vestido púrpura

Nariz

Un vino magníficamente complejo, afrutado y especiado.

Boca

Potencia combinada con delicadeza, con un material muy bonito y un equilibrio perfecto.

Servir

en jarra a 16-18 °C

Abrir

2 horas antes

Beber desde

2013

Beber antes

2023

Maridaje de vinos y platos

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