Vin de Table

En Francia, existen cuatro grados de clasificación del vino, regulados por leyes específicas: Denominación de Origen Controlada (AOC), Denominación de Origen Vino de Calidad Superior, Vino de la Tierra y Vino de Mesa.

El Vino de Mesa representa entre el 40 y el 50 % de la producción total francesa. Son los vinos de consumo diario. De hecho, es la clasificación jerárquicamente más baja en Francia. Hay pocas normas de producción que cumplir. La denominación Vino de Mesa se adoptó en los primeros reglamentos comunitarios relativos al vino a partir de la década de 1970. La etiqueta no puede incluir ninguna identificación geográfica, salvo el país. Por lo general, los vinos de mesa son mezclas de diferentes variedades de uva procedentes de toda Francia e, incluso, a veces, de diferentes países de la Unión Europea. Los vinos que utilizan variedades de uva cosechadas en Francia llevan la mención «Vin de Table Français» (vino de mesa francés).