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Château Salitis
Anne y Frédéric Maurel dirigen el Château Salitis desde 1986, una de las fincas históricas de la denominación Cabardès que, desde siempre, ha contribuido al prestigio de esta denominación. Propiedad familiar desde hace cinco generaciones, la finca se extiende a lo largo de 110 hectáreas con vistas a la ciudad de Carcasona, en la ladera sur de la Montagne Noire.
El Château Salitis, dedicado a la agricultura ecológica desde 2010, elabora vinos potentes y rectos, elegantes y siempre de una frescura increíble.
Más información en la página web de Château Salitis
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