Clairette du Languedoc

Creada en 1948, la DOP Clairette du Languedoc produce un vino blanco seco al oeste de Montpellier. Se elabora a partir de la variedad de uva clairette, una de las más antiguas de la región. El tipo de suelo representativo de la denominación está compuesto por margas y pizarras, en terrazas del Villafranquiense. El clima es típicamente mediterráneo. Los vinos AOC Clairette du Languedoc, de monovarietal, pueden comercializarse jóvenes, secos o semidulces.