Les Verrières de Montagnac

Les Verrières de Mon tagnac es un viñedo situado en la recién creada denominación Grès de Montpellier, en el corazón del vasto anfiteatro de los Coteaux du Languedoc, que se asoma al Mediterráneo y da la espalda a las montañas de Cévennes.

Les Verrières de Montagnac se componen de pequeñas parcelas de suelo árido, arcilloso-calcáreo, como esculpido a cincel, que recuerdan toda la gama de ocres amarillos y rojos, rodeados por los tonos verde caqui de los cipreses, olivos e higueras, sobre un fondo azul celeste. Nacidos en un clima de contrastes y violencia típico de la región de Languedoc, con noches frescas, días calurosos y fuertes vientos, los vinos de Les Verrières de Montagnac aprovechan al máximo la riqueza de este patrimonio, con sus viñas trabajadas continuamente que arraigan en lo más profundo para recoger el agua y los aromas que los hacen tan especiales. En su búsqueda de la calidad, el Domaine des Verrières de Montagnac adopta los principios de la agricultura sostenible, limitando el uso de herbicidas y prefiriendo llevar a cabo una poda estricta, complementada cuando es necesario con labores "verdes" para controlar los rendimientos y facilitar la maduración de las uvas.