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Domaine Les Verrières de Montagnac 2005

Domaine Les Verrières de Montagnac 2005

Un vino brillante, ¡un nuevo descubrimiento con acentos mediterráneos!

Wine Spectator 88/100
Las Verrières, que componen este viñedo, son pequeñas parcelas con entornos específicos donde reinan la garriga, el pino y el olivo. Ellas nos dan este vino, fruto de una interesante mezcla de 4 variedades de uva: syrah, garnacha negra, cinsault y cariñena. La elevada proporción de syrah le confiere sus notas especiadas y su nobleza, la garnacha su dulzor y sus aromas de frutos rojos confitados. El cinsault es afrutado y el cariñena aporta estructura al vino. Un vino poderosamente aromático para descubrir y compartir...

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Dominio

Les Verrières de Montagnac

Variedad

Les Verrières

Cosecha

2005

Denominación

Coteaux du Languedoc

Región

Languedoc

Cepas

45% Syrah, 20% Carignan, 30% Grenache noir, 5% Cinsault

Tierra

suelos de grava arcillosa y tierra roja y suelos arcillo-calcáreos

Vendimia

manual y parcialmente mecánico

Cría

18 meses en cubas

Ojo

color oscuro intenso y profundo con reflejos marrón ligeramente violáceos

Nariz

nariz de fruta negra y roja madura y especias

Boca

Denso, rico y potente, con fruta madura y notas de pimienta. Final largo.

Servir

decantar a 16° C

Abrir

1 hora antes

Beber de

2008

Apogée

2009

Beber antes

2013

Producción

25.000 botellas

Maridaje

Maridaje

Une pi&egrave;ce de boeuf, des gibiers accompagn&eacute;s de champignons, un magret de canard aux c&egrave;pes, un plateau de fromages...<br/> &nbsp;

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