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Coteaux du Languedoc

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5Voir les 3371 avis
Coteaux du Languedoc
L'appellation Coteaux du Languedoc est une appellation régionale qui, depuis un décret du 30 avril 2007 s'étend à l'ensemble des AOC du Languedoc et du Roussillon sous le seul nom Languedoc. La diversité des terroirs du Languedoc et la typicité de ses vins se traduisent par la mise en place d'une hiérarchisation des Coteaux du Languedoc. Ainsi, au sein de l'appellation Coteaux du Languedoc, on peut notamment distinguer les appellations sous-régionales de Saint-Chinian, Faugères et Clairette du Languedoc, reconnues comme AOC avec leur décret spécifique. L'ajout des communes d'origine vient compléter cette hiérarchisation : Cabrières, La Méjanelle, Montpeyroux, Picpoul de Pinet, Quatourze, St-Christol, St-Drézéry, St Georges d'Orques, St Saturnin et Vérargues.

L'appellation Coteaux du Languedoc s'étend sur 3 départements : l'Aude, l'Hérault et le Gard couverts par 22.000 hectares de vignes plantées. L'aire géographique de production concerne ainsi 168 communes s'étalant le long du littoral méditerranéen, de Narbonne à l'ouest aux confins de la Camargue à l'est et s'appuyant aux contreforts de la Montagne noire et des Cévennes. L'originalité de cette aire d'appellation est liée à la diversité des terroirs.

Les vins des Côteaux du Languedoc sont des rouges, des rosés ou des blancs. Du fait de la diversité de l'appellation, les cépages autorisés constituent une mosaïque: Grenache, Syrah et Mourvèdre (50% au minimum) aux côtés de Cinsault et du Carignan pour les vins rouges et rosés, Grenache, Clairette, Bourboulenc, Piquepoul, Roussanne, Marsanne et Rolle (70% au minimum) aux côtés du Carignan, Terret, Ugni, Maccabeu et Viognier pour les vins des Côteaux du Languedoc blancs. Ces assemblages expriment toutes les qualités du terroir des Coteaux du Languedoc, notamment grâce aux vins du Mas Cal Demoura, du Domaine de Montcalmès, du Château Puech-Haut, du Domaine Peyre Rose, du Domaine de l'Hortus, du Château des Aurelles ou encore du Domaine d'Aupilhac, du Mas Julien ou du Domaine du Pas de l'Escalette. Blanc, rosé ou rouge, c'est une question de choix.  Millésimé ou non, le vin s'apprécie différemment selon les palais. Vous retrouverez un gamme une grande diversité de produits tels que le Saint-Saturnin, le Saint-Christol ou le raffiné Pic Saint-Loup.

Plus d'informations sur le site des vins de Coteaux du Languedoc

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Nos dernières ventes de vins des Coteaux du Languedoc

Clos Marie - Coteaux du Languedoc Manon 2023

93/100 RVF

-

90/100 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2021)
rond-souple
équilibré
élégant

« Un Coteaux du Languedoc blanc remarquable sur le fruit et la minéralité. Véritable icône ! »

Manon blanc présente un nez boisé, fin, élégant, savoureux et long sur les fruits jaunes et exotiques. La bouche est ronde, équilibrée et gourmande, aux arômes floraux, tout en conservant une très belle fraîcheur.

Château Puech-Haut - Coteaux du Languedoc Prestige blanc 2022

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

3/5 (1 avis)

15,5/20 Jancis Robinson

-

91/100 James Suckling

-

92/100 Jeb Dunnuck

floral
élégant
crustacés

« Ce magnifique vin offre beaucoup de fruits et de texture tout en restant vif et équilibré, superbe blanc de gastronomie »

Élevé en cuve inox, le Prestige Blanc 2022 du Château Puech-Haut présente au nez des notes de fruits à chair blanche, pour une bouche fraîche et harmonieuse, avec une belle finale florale.

Château Puech-Haut - Coteaux du Languedoc Prestige rouge 2021

91/100 James Suckling

-

17,5/20 Jancis Robinson

boisé
sous bois
valeur sûre

« Rouge fruité, velouté et charmeur qui ne cessera de vous séduire, un vrai régal ! »

Prestige rouge du Château Puech-Haut est un vin de caractère, avec une belle profondeur qui révèle des notes de fruits rouges. Plein en bouche et complexe, il est teinté d'accent de garrigue avec une touche boisée.

Château Puech-Haut - Languedoc Tête de Bélier rouge 2021

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

5/5 (1 avis)

92/100 Jeb Dunnuck

-

17,5/20 Jancis Robinson

puissant
fruits noirs
gibier

« Un grand classique dont on ne se lasse pas, idéal pour les amateurs des grands vins du Languedoc »

Cette cuvée intense et concentrée sur une base de Syrah (70%) développe de généreux arômes de fruits noirs et rouges, mêlés d'épices et de notes boisées. D'une matière riche et charpentée, cette cuvée sera parfaite pour accompagner un carré d'agneau aux cèpes.

Château Puech-Haut - Languedoc Tête de Bélier blanc 2022

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

5/5 (3 avis)

94/100 Jeb Dunnuck

-

91/100 James Suckling

-

16,5/20 Jancis Robinson

boisé
équilibré
concentré

« Un blanc haut de gamme, tout simplement sublime, fleuron du Languedoc ! »

Cette cuvée puissante et riche se pare d'une robe jaune dorée intense. Le nez complexe dévoile des notes fumées, de fruits jaunes, de miel et pain d’épices. L'attaque est ample, ronde et suave, tout en gourmandise laissant s'exprimer des notes de fruits à noyau et d'ananas.

Domaine Peyre Rose - Coteaux du Languedoc Syrah Léone 2008

Vin noté 4.8/5Vin noté 4.8/5Vin noté 4.8/5Vin noté 4.8/5Vin noté 4.8/5

4.8/5 (12 avis)

93/100 RVF

-

18,5/20 Bettane & Desseauve

complexe
fruits noirs
longue finale
gibier

« Du très grand Peyre Rose »

Syrah Léone dévoile un bouquet très complexe, sur des arômes de fruits noirs à l'eau de vie, de garrigue, de tapenade et de truffe. C'est un vin charpenté, avec des tanins fins et ronds, un bel équilibre et une finale longue et harmonieuse. Il pourra encore vieillir de nombreuses années en cave. Magnifique cuvée !

Domaine Peyre Rose - Coteaux du Languedoc Clos des Cistes 2008

Vin noté 4.6/5Vin noté 4.6/5Vin noté 4.6/5Vin noté 4.6/5Vin noté 4.6/5

4.6/5 (10 avis)

94/100 RVF

-

17/20 Bettane & Desseauve

complexe
persistant
gigot d'agneau
méditerranéen

« Cuvée maîtresse de Marlène Soria »

Une cuvée puissante et fine, évoquant au nez des senteurs de garrigue, de moka, de mûre sauvage. Un rouge aux saveurs profondes, aux tanins fins et doté d'une concentration bien équilibrée par une fraîcheur aromatique bien intégrée, avec une finale intense… Dans sa plénitude !

Château Puech-Haut - Coteaux du Languedoc Prestige rouge 2020

Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5

4.2/5 (9 avis)

92/100 Jeb Dunnuck

-

16,5/20 Jancis Robinson

boisé
sous bois
viande rouge
magret de canard
valeur sûre

Prestige rouge du Château Puech-Haut est un vin de caractère, avec une belle profondeur qui révèle des notes de fruits rouges. Plein en bouche et complexe, il est teinté d'accent de garrigue avec une touche boisée. Il accompagnera parfaitement vos viandes marinées. Un vrai régal !

Domaine Peyre Rose - Marlène N°3 2009

Vin noté 4.8/5Vin noté 4.8/5Vin noté 4.8/5Vin noté 4.8/5Vin noté 4.8/5

4.8/5 (6 avis)

95/100 Bettane & Desseauve

-

92/100 RVF

persistant
poivré
prêt à boire

« Hors Norme ! »

« En 2009, Marlène N°3 met du temps à se dévoiler mais développe une belle persistance poivrée. Du trio rouge, c'est le vin le plus immédiat. Une belle évolution qui appelle quelques épices à table.» (Le Guide RVF) La persistance évoque la grandeur de ce flacon hors norme !

Domaine Peyre Rose - Syrah Léone 2002

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

5/5 (1 avis)

98/100 Bettane & Desseauve

-

94/100 Robert Parker

-

94/100 RVF

-

16,5/20 Jancis Robinson

puissant
complexe
longue finale
sous bois
torréfié
magique
viande rouge

« Du très grand Peyre Rose »

« Épicée, ronde, pleine, très aromatique, le magnum que nous avions cette année était impressionnant. Du très grand Peyre Rose. Léone 2002 est une expression du vin sudiste qui s’approche d’un absolu.» (Le Guide Bettane &Desseauve des Vins de France) Le temps n'a pas d'emprise sur cette magnifique cuvée !

Domaine Peyre Rose - Clos des Cistes 2006

Vin noté 4.6/5Vin noté 4.6/5Vin noté 4.6/5Vin noté 4.6/5Vin noté 4.6/5

4.6/5 (25 avis)

97/100 Bettane & Desseauve

-

93/100 RVF

complexe
à carafer
fruits noirs

« Cuvée maîtresse de Marlène Soria »

Cuvée maîtresse de Marlène Soria, Clos des Cistes offre sur le millésime 2006 une palette fumée avec une expression aromatique festive, chaleureuse, une bouche pleine, remarquable. Volume, sensualité et extrême complexité résument cette superbe cuvée !

Domaine Peyre Rose - Clos des Cistes 2003

94/100 Robert Parker

-

94/100 Bettane & Desseauve

-

92/100 RVF

puissant
complexe
à carafer
fumée
réglisse

« Cuvée maîtresse de Marlène Soria »

« Le Languedoc Clos de Cistes 2003 est un vin qui a beaucoup de caractère et qui témoigne de la chaleur du millésime par son exubérance et son côté fruité. Les raisins de Corinthe, les viandes rôties, les prunes, la réglisse et les sous-bois donnent naissance à un Languedoc corsé, hédoniste et sexy, avec un milieu de bouche étoffé, sans aspérités et une finale nette.» (Wine Advocate)

Clos Marie - Coteaux du Languedoc Manon 2022

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

5/5 (2 avis)

93/100 RVF

(Notes millésime 2021)
rond-souple
équilibré
élégant
fruits exotiques
poisson

Manon blanc présente un nez boisé, fin, élégant, savoureux et long sur les fruits jaunes et exotiques. La bouche est ronde, équilibrée et gourmande, aux arômes floraux, tout en conservant une très belle fraîcheur. Coteaux du Languedoc blanc remarquable !

Domaine Les Aurelles - Coteaux du Languedoc Aurel blanc 2017

96/100 Bettane & Desseauve

roussanne
gras
minéral
notes miellées
poisson
saint-jacques aux agrumes
confidentiel

« L’un des plus grands blancs du Sud de la France »

« Aurel 2017 uniquement à base de roussanne est impressionnant de volume avec une allonge interminable, dans le style des très grands blancs du nord de la vallée du Rhône. C'est aujourd'hui une référence incontournable de l'arc méditerranéen. » (Le Guide Bettane + Desseauve 2023) Produite à moins de 3000 exemplaires, cette pépite du Languedoc a passé au moins 20 mois en fûts pour gagner en rondeur et avec une complexité sans pareil. Une rareté en blanc qui se hisse sans mal au niveau de grands blanc de Bourgogne ou du Rhône Nord.

Château Puech-Haut - Coteaux du Languedoc Prestige blanc 2021

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (3 avis)

90/100 Robert Parker

-

90/100 Jeb Dunnuck

(Notes millésime 2019)
floral
harmonieux
crustacés
fromages
plaisir garanti

Élevé en cuve inox, le Prestige Blanc 2021 du Château Puech-Haut présente au nez des notes de fruits à chair blanche, pour une bouche fraîche et harmonieuse, avec une belle finale florale. À déguster à 10-12°C avec un risotto de Saint-Jacques.