Coteaux du Languedoc

4.8/5 (11 avis)

« Du très grand Peyre Rose »

Syrah Léone dévoile un bouquet très complexe, sur des arômes de fruits noirs à l'eau de vie, de garrigue, de tapenade et de truffe. C'est un vin charpenté, avec des tanins fins et ronds, un bel équilibre et une finale longue et harmonieuse. Il pourra encore vieillir de nombreuses années en cave. Magnifique cuvée !

4.6/5 (10 avis)

« Cuvée maîtresse de Marlène Soria »

Une cuvée puissante et fine, évoquant au nez des senteurs de garrigue, de moka, de mûre sauvage. Un rouge aux saveurs profondes, aux tanins fins et doté d'une concentration bien équilibrée par une fraîcheur aromatique bien intégrée, avec une finale intense… Dans sa plénitude !

« Valeur sûre ! »

Cette cuvée puissante et riche, élaborée avec Roussanne, Marsanne, Grenache blanc et Viognier élevés en barriques, se pare d'une robe jaune dorée intense. Le nez complexe dévoile des notes fumées, de fruits jaunes, de miel et pain d’épices. L'attaque est ample, ronde et suave, tout en gourmandise laissant s'exprimer des notes de fruits à noyau et d'ananas. Tout simplement sublime !

Élevé en cuve inox, le Prestige Blanc 2022 du Château Puech-Haut présente au nez des notes de fruits à chair blanche, pour une bouche fraîche et harmonieuse, avec une belle finale florale. À déguster à 10-12°C avec un risotto de Saint-Jacques, fruits de mer ou tout simplement à l'apéritif.

4/5 (5 avis)

Prestige rouge du Château Puech-Haut est un vin de caractère, avec une belle profondeur qui révèle des notes de fruits rouges. Plein en bouche et complexe, il est teinté d'accent de garrigue avec une touche boisée. Il accompagnera parfaitement vos viandes marinées. Un vrai régal !

4.8/5 (5 avis)

« Hors Norme ! »

« En 2009, Marlène N°3 met du temps à se dévoiler mais développe une belle persistance poivrée. Du trio rouge, c'est le vin le plus immédiat. Une belle évolution qui appelle quelques épices à table.» (Le Guide RVF) La persistance évoque la grandeur de ce flacon hors norme !

5/5 (1 avis)

« Du très grand Peyre Rose »

« Épicée, ronde, pleine, très aromatique, le magnum que nous avions cette année était impressionnant. Du très grand Peyre Rose. Léone 2002 est une expression du vin sudiste qui s’approche d’un absolu.» (Le Guide Bettane &Desseauve des Vins de France) Le temps n'a pas d'emprise sur cette magnifique cuvée !

4.6/5 (25 avis)

« Cuvée maîtresse de Marlène Soria »

Cuvée maîtresse de Marlène Soria, Clos des Cistes offre sur le millésime 2006 une palette fumée avec une expression aromatique festive, chaleureuse, une bouche pleine, remarquable. Volume, sensualité et extrême complexité résument cette superbe cuvée !

« Cuvée maîtresse de Marlène Soria »

« Le Languedoc Clos de Cistes 2003 est un vin qui a beaucoup de caractère et qui témoigne de la chaleur du millésime par son exubérance et son côté fruité. Les raisins de Corinthe, les viandes rôties, les prunes, la réglisse et les sous-bois donnent naissance à un Languedoc corsé, hédoniste et sexy, avec un milieu de bouche étoffé, sans aspérités et une finale nette.» (Wine Advocate)

5/5 (1 avis)

Manon blanc présente un nez boisé, fin, élégant, savoureux et long sur les fruits jaunes et exotiques. La bouche est ronde, équilibrée et gourmande, aux arômes floraux, tout en conservant une très belle fraîcheur. Coteaux du Languedoc blanc remarquable !

« L’un des plus grands blancs du Sud de la France »

« Aurel 2017 uniquement à base de roussanne est impressionnant de volume avec une allonge interminable, dans le style des très grands blancs du nord de la vallée du Rhône. C'est aujourd'hui une référence incontournable de l'arc méditerranéen. » (Le Guide Bettane + Desseauve 2023) Produite à moins de 3000 exemplaires, cette pépite du Languedoc a passé au moins 20 mois en fûts pour gagner en rondeur et avec une complexité sans pareil. Une rareté en blanc qui se hisse sans mal au niveau de grands blanc de Bourgogne ou du Rhône Nord.

4/5 (3 avis)

Élevé en cuve inox, le Prestige Blanc 2021 du Château Puech-Haut présente au nez des notes de fruits à chair blanche, pour une bouche fraîche et harmonieuse, avec une belle finale florale. À déguster à 10-12°C avec un risotto de Saint-Jacques.

4.3/5 (3 avis)

« Quel charme ! »

Cette cuvée intense et concentrée sur une base de Syrah (70%) développe de généreux arômes de fruits noirs et rouges, mêlés d'épices et de notes boisées. D'une matière riche et charpentée, cette cuvée sera parfaite pour accompagner un carré d'agneau aux cèpes.

4.5/5 (11 avis)

Cette cuvée puissante et riche, élaborée avec Roussanne, Marsanne, Grenache blanc et Viognier élevés en barriques, se pare d'une robe jaune dorée intense. Le nez complexe dévoile des notes fumées, de fruits jaunes, de miel et pain d’épices. L'attaque est ample, ronde et suave, tout en gourmandise laissant s'exprimer des notes de fruits à noyau et d'ananas. Tout simplement sublime !

4.6/5 (14 avis)

« Quel charme ! »

Cette cuvée intense et concentrée sur une base de Syrah (70%) développe de généreux arômes de fruits noirs et rouges, mêlés d'épices et de notes boisées. D'une matière riche et charpentée, cette cuvée sera parfaite pour accompagner un carré d'agneau aux cèpes.