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Roc d'Anglade
Domaine Roc d'Anglade - IGP Gard rouge 2022
Domaine Roc d'Anglade - IGP Gard tinto 2022

Domaine Roc d'Anglade - IGP Gard rouge 2022

IGP Gard|Vino tinto|Ecológico
Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5
4.5/5 (2 clientes)

94/100

RVF

(Notas de la cosecha de 2021)
picante
equilibrado
cordero

«Carismático, un vino con carácter pero a la vez delicado»

El Roc d'Anglade tinto 2022 cautiva desde el primer momento en nariz con sus aromas a fresas machacadas, irresistiblemente goloso con un delicado toque de violeta. Esta compleja cosecha ofrece una agradable frescura que equilibra a la perfección el conjunto. Un vino magnífico, que mejorará con el tiempo. Atención: cantidades limitadas.

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a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Domaine Roc d'Anglade

Cosecha

2022

Denominación

IGP Gard

Región

Languedoc

Cepas

50% Carignan, 20% Mourvèdre, 20% Grenache, 10% Syrah-Cinsault

Tierra

Suelos de margas calcáreas sobre capas de arcilla, limo y sílice

Viticultura

Certificada como ecológica

Vendimia

Manuales

Vinificación

Racimos enteros, vinificación en depósitos abiertos durante unos 15 días, sin extracción, levaduras autóctonas, trasiego a barrica por gravedad

Crianza

18 meses, de los cuales 12 meses sobre lías finas en barricas grandes y barricas pequeñas, con una filtración muy ligera

Grado alcohólico

12.5%

Ecológico

Sí

Ojo

Color púrpura, con reflejos violáceos

Nariz

Bonita complejidad aromática, aromas de fresas machacadas, sabroso, delicado toque de violeta, notas animales que recuerdan al cuero y a la garriga

Sabor

La sensación de placer culinario perdura gracias a su textura fluida, su agradable frescura y su equilibrio perfecto.

Servir

Servir en jarra, a una temperatura de entre 16 y 18 °C

Abrir

1 hora antes, con vino joven

Beber antes

2031

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Para acompañar un trozo de ternera, pato estofado con higos, caza menor, solomillo de toro...

Más información en Domaine Roc d'Anglade

Más información en IGP Gard

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino puntuado (guía 2024) con 94/100 (añada 2021)

Bodega calificada (guía 2026) con 2* estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)

Sobre el bodega :

Rémy Pédréno se instaló en 1999 en esta finca, que suma un total de 9 hectáreas en el terruño histórico de Langlade, junto a su esposa Martine. Tras haber trabajado anteriormente en el Ródano septentrional, y en concreto en la finca Rostaing, este apasionado viticultor de Nimes no tardó en situarse entre los grandes de la región, elaborando vinos elegantes, tensos y etéreos en este terruño de marga y caliza reconocido desde hace siglos. La crianza en barricas grandes y una mayor precisión en la gestión de las lías han supuesto un nuevo hito para esta finca, que hoy en día es una referencia indiscutible. Jeremy Stevenson se ha unido a Martine y Rémy tras sus experiencias en Nueva Zelanda, Alsacia, Chile y Oregón.

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