Domaine Roc d'Anglade - IGP Gard rouge 2022
94/100
RVF
«Carismático, un vino con carácter pero muy delicado».
El Roc d'Anglade rouge 2022 encanta desde el primer momento con sus aromas de fresas trituradas, irresistiblemente golosos con un delicado toque de violeta. Esta compleja cuvée ofrece una agradable frescura que equilibra perfectamente el conjunto. Un vino magnífico, que mejorará con el tiempo. Atención, cantidades limitadas.
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Ojo
Color púrpura, iluminado con reflejos violáceos.
Nariz
Hermosa complejidad aromática, aromas de fresas trituradas, goloso, delicado toque de violeta, notas animales que evocan el cuero y la garriga.
Boca
La sensación de delicia se prolonga con una textura fluida, una agradable frescura y un equilibrio perfecto.
Servir
En jarra sobre la juventud, a 16-18 °C.
Abrir
1 hora antes con vino joven
Beber antes
2031
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con un trozo de ternera, pato asado con higos, caza menor, filete de toro...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino puntuado (guía 2024) 94/100 (Añada 2021)
Bodega calificada (guía 2025) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más entendidos).
Sobre el bodega :
Rémy Pédréno se instaló en 1999 en esta finca de 9 hectáreas situada en el histórico terruño de Langlade, junto a su esposa Martine. Tras pasar por el norte del Ródano, y en particular por la finca Rostaing, este apasionado viticultor de Nîmes se ha ganado rápidamente un lugar entre los grandes de la región, elaborando vinos elegantes, tensos y etéreos en este terruño marno-calcáreo reconocido desde hace siglos. La crianza en barricas y una mayor precisión en la gestión de las lías han supuesto un nuevo hito para esta finca, hoy en día una referencia indiscutible. Jeremy Stevenson se unió a Martine y Rémy tras adquirir experiencia en Nueva Zelanda, Alsacia, Chile y Oregón.
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Comentario y opinión de M. PASCAL H. Publicado el 10/12/2024
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