Gard

La denominación IGP del Gard está estrechamente vinculada a la denominación de origen controlada Costières de Nîmes, de la que suele derivarse. Se obtiene mediante una reclasificación tras la incorporación por parte de los productores de variedades de uva no autorizadas en la AOC. La denominación IGP del Gard se beneficia en todos los aspectos de las mismas características climáticas y del terruño, y produce vinos tintos, blancos y rosados.

El terruño de la IGP del Gard abarca hoy en día 24 municipios y se extiende sobre 25 000 hectáreas de colinas y mesetas entre 20 y 100 metros de altitud, de las cuales solo la mitad está plantada. El clima mediterráneo con influencias marítimas se caracteriza por tres elementos: el sol, con más de 250 días de insolación al año; las lluvias, concentradas en un número reducido de días; y el Mistral, que sopla y purifica el viñedo. Gracias a las capas freáticas, las cepas evitan la sequía estival. Estos diferentes elementos producen uvas con gran potencial y alto contenido en azúcar.

La composición de las variedades de los vinos IGP del Gard, tanto para los tintos como para los rosados, se compone de Carignan, Garnacha, Monastrell, Syrah y Cinsault. En los blancos, las variedades principales son la garnacha blanca, la marsanne, la roussanne, la clairette, el bourboulenc, el maccabeu y el role. El Château Mourgues du Grès, el Mas Montel o el Domaine Roc d'Anglade ofrecen productos que permiten apreciar al máximo las cualidades de la denominación IGP del Gard.